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Pour votre sant, vitez les publicits 
Pour votre sant, vitez les publicitsPour votre sant, vitez les publicits
Le slogan cinq fruits et lgumes par jour pourrait favoriser la consommation d'aliments gras. C'est en tout cas, la conclusion faite par une quipe de chercheurs de l'Ecole de management de Grenoble.

Le slogan  cinq fruits et lgumes par jour  pourrait favoriser la consommation d'aliments gras. C'est en tout cas, la conclusion faite par une quipe de chercheurs de l'Ecole de management de Grenoble.

Selon ses dernier, le fameux  Pour votre sant, mangez au moins cinq fruits et lgumes par jour  vous ferait grossir. Les chercheurs estiment que le message de l'Institut national de prvention et d'ducation pour la sant (INPES) aurait pour effet la consommation d'aliments gras grce la justification des cinq fruits et lgumes par jour.


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Carolina Werle, qui a codirig cette enqute avec Caroline Cuny, elle aussi chercheuse au sein de l'tablissement grenoblois, explique :  Les individus peroivent ces informations comme une solution potentielle la prise de poids. Si je fais ce que le message indique, implicitement je m'octroie le droit de manger plus sucr ou plus gras. Cela a pour effet de les dculpabiliser au lieu de les inciter manger sainement .

Pour votre sant, vitez les publicits

Les chercheuses ont men une enqute auprs de 130 tudiants. Elles leur ont montr des publicits avec le message sanitaire et d'autres sans. Ensuite, les participants ont d choisir  entre un bon pour une glace et un sachet de fruits . Ceux qui ont choisi les fruits n'avaient pas visionn le message sanitaire. Les chercheuses proposent donc de dissocier les messages sanitaires des campagnes publicitaires alimentaires. Pour preuve, elles voquent les campagnes antitabac, qui  dmontrent que l'image a un impact plus fort sur les individus que le texte , peut on lire dans un communiqu de presse. Il ne reste plus qu'a attendre la raction de l'INPES quant cette tude. Affaire suivre.



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