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L'agriculture cologique pourrait doubler la production alimentaire d'aprs l'ONU 
L'agriculture cologique pourrait doubler la production alimentaireL'agriculture cologique pourrait doubler la production alimentaire
D'aprs un nouveau rapport de l'Organisation des Nations Unies (ONU), la pratique de l'agriculture cologique, plus durable, pourrait permettre certains pays de doubler leur production alimentaire.

De nombreux agriculteurs dans les nations en dveloppement pourraient doubler leur production alimentaire en dix ans en abandonnant l'utilisation de fertilisants et de pesticides chimiques pour passer une agriculture cologique plus durable, d'aprs ce qu'a montr un rapport de l'Organisation des Nations Unies (ONU) mardi.

 

Les plantes mangeuses d'insectes au Kenya ou l'utilisation de canards au Bangladesh pour manger les mauvaises herbes dans les rizires sont des exemples de mesures cologiques prises pour produire davantage de produits alimentaires pour une population mondiale qui devrait atteindre les 7 milliards d'individus cette anne et les 9 milliards d'ici 2050, d'aprs l'ONU.

 


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L'agriculture se trouve un carrefour d'aprs l'tude ralise par Olivier de Schutter, le Rapporteur Spcial des Nations Unies sur le droit la nourriture, dans une course visant diminuer les prix de la nourriture et viter le modle coteux de dpendance au ptrole de l'agriculture industrielle.

 

L'agriculture cologique peut augmenter de manire significative la production

 

L'agro-cologie pourrait galement rendre les fermes plus rsistantes aux impacts prvus du changement climatique tels que les inondations, les scheresses et l'augmentation du niveau des mers, qui selon le rapport font dj augmenter le taux de sel de l'eau douce se trouvant prs des cotes, la rendant inutilisable pour l'irrigation.

 

Jusqu' prsent, les prvisions en matire d'agriculture cologique dans 57 nations ont montr des gains moyens de rcolte de 80%, en utilisant des mthodes naturelles pour amliorer la qualit des sols et protger contre les nuisibles, d'aprs le rapport de l'ONU.

 

Des prvisions rcentes dans vingt pays africains ont annonc une multiplication par deux des rcoltes d'ici trois dix ans grce la pratique d'une agriculture plus cologique. Ces exemples pourraient tre reproduits partout ailleurs, indique le rapport.

 

L'agriculture cologique peut augmenter de manire significative la production, et sur le long terme elle peut tre plus efficace que l'agriculture traditionnelle a indiqu Olivier de Schutter propos de mesures telles que l'utilisation de davantage de composts naturels ou d'arbres larges feuillages pour faire de l'ombre aux cultures de caf.

 

Les bnfices pourraient tre les plus importants dans les rgions o trop peu d'efforts ont t faits dans le domaine de l'agriculture, par exemple dans l'Afrique sub-saharienne a-t-il indiqu. Il y a aussi un grand nombre d'expriences trs prometteuses dans certaines rgions d'Amrique Latine et dans certaines parties d'Asie .

 

Le cot de la production alimentaire suit de trs prs le cot du ptrole a-t-il ajout.

 

Les vnements en Egypte et en Tunisie de ces derniers mois sont en partie lis au mcontentement de la population associ l'augmentation des prix de l'alimentation. Le prix du ptrole tait d'environ 115 dollars le baril mercredi.

 

Si les prix de l'alimentation ne sont pas contrls et que les populations sont incapables de se nourrir elles-mmes' nous aurons de plus en plus d'Etats qui connatront des perturbations a indiqu Olivier De Schutter.

 

Entre autres exemples, des milliers d'agriculteurs kenyans ont plant des Desmodium, une espce de plantes, dans les champs de mas car elles repoussent les insectes et les empchent d'endommager les cultures.

 

De meilleures recherches, une meilleure formation et l'utilisation de connaissances locales sont galement des facteurs de russite. Les coles agricoles des champs mises en place par les cultivateurs de riz en Indonsie, au Vietnam et au Bangladesh, ont permis de rduire l'utilisation de pesticides de 35 92%, d'aprs l'tude.



Voir aussi :
 - Vers l'interdiction du glyphosate en Allemagne ?
 - L'agriculture biologique : une solution la famine et aux crises climatiques ?

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