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Scurit alimentaire, les franais s'inquitent des toxiques qui se trouvent dans leurs assiettes 
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Selon une toute nouvelle tude de l'UE sur la perception que les citoyens europens ont de la scurit alimentaire, 72% des Europens sont inquiets des rsidus de pesticides prsents dans les fruits, les lgumes ou les crales.

Selon une toute nouvelle tude de l'UE sur la perception que les citoyens europens ont de la scurit alimentaire, 72% des Europens sont inquiets des rsidus de pesticides prsents dans les fruits, les lgumes ou les crales.

En effet, l'UE vient de publier son rapport Eurobaromtre sur la perception que les citoyens europens ont de la scurit alimentaire. Et le rsultat est que les citoyens europens, et tout particulirement les franais, s'inquitent des toxiques qui se trouvent dans leurs assiettes, peut on lire dans un communiqu de presse.


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Par ailleurs, 69% des Europens sondes se disent inquiets des polluants que peuvent contenir le poisson ou la viande (contre 80% de franais). Et enfin, 48% des personnes interroges estiment que les autorits publiques de l'Union europenne ne prennent pas assez de mesure pour protger les consommateurs de ces risques.

Scurit alimentaire, les franais s'inquitent des toxiques qui se trouvent dans leurs assiettes

Selon Franois Veillerette, Porte-parole du MDRGF :  Ce rapport confirme que le lancement de notre campagne environnement et cancer, dont le premier volet s'intressera l'alimentation, est plus que pertinente .

Le lancement officiel de cette campagne est prvue pour le 1er dcembre lors d'une confrence de presse au cours de laquelle le MDRGF rendra public les rsultats d'une tude montrant, pour la premire fois en France, que les repas d'une journe pour un enfant d'une dizaine d'annes sont contamins par un grand nombre de polluants cancrignes.

 Les rsultats dpassent malheureusement tout ce que nous pouvions imaginer et plaident pour des actions fortes de prventions environnementales dans le domaine du cancer , ajoute Mr Franois Veillerette, dans un communiqu de presse.

L'alimentation est contamine par de nombreuses substances toxiques : plomb, mercure, pesticides, nitrates. Les produits chimiques utiliss dans l'industrie et l'agriculture se retrouvent dans nos assiettes. Les taux de substances toxiques autoriss dans les denres alimentaires sont rglements, mais pas toujours respects.

A l'chelle mondiale, 50 millions de personnes sont intoxiques par le mercure, prsent dans les poissons et les crustacs. Le mercure s'accumule dans la chair des poissons comme la truite, le thon, l'espadon, le requin, et est dangereux pour l'homme : il provoque des troubles neurologiques, tout particulirement chez le f'tus.

Les femmes enceintes, notamment en France, sont incites ne consommer des produits de la mer maximum deux fois par semaine.

Les pesticides consomms rgulirement provoquent des risques d'infertilit, de cancers, d'affaiblissement du systme immunitaire ou altration du systme nerveux, et peuvent atteindre le f'tus en provoquant des malformations.

En Chine, les entreprises agroalimentaires ne font pas d'tudes ou presque sur la teneur en produits toxiques des denres alimentaires qu'elles produisent et exportent : 60 % des entreprises agroalimentaires chinoises ne testent jamais leurs produits.

Elles dtiennent le record de produits alimentaires retirs du march europen et amricain, tous cause du manque ou de l'absence de contrles sanitaires.



Voir aussi :
 - La tension monte Bure autour du projet de stockage de dchets nuclaires radioactifs
 - Peines de prison pour les militants Greenpeace qui s'taient introduit dans une centrale nuclaire

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