L’avocat stabilise la glycémie
Crémeux, riche et contenant des graisses mono-insaturées, l’avocat ralentit la digestion. De plus, ce fruit aide à empêcher la glycémie de croître fortement après un repas. Pour éviter qu’il s’oxyde trop rapidement, saupoudrez-le d’huile de cuisson en aérosol ou de jus de citron et enveloppez sa chair dans une pellicule plastique.
Ce fruit est l’allié du coeur
L’un de ses bienfaits est son effet sur le système cardiovasculaire. À cause de sa teneur élevée en matières grasses et en calories, il est difficile d’imaginer que l’avocat puisse être bon pour le corps, principalement pour le coeur. Et pourtant, les acides gras insaturés qu’il contient, régulent le taux de mauvais cholestérol et maintiennent notre système cardiovasculaire. L’avocat est aussi riche en potassium, qui protège contre l’hypertension, et en magnésium qui maintient le fantôme d’infarctus du myocarde bas.
Prenez-vous habituellement des compléments énergétiques avant d’aller à la gym ? Sachez que les avocats vous donnent naturellement le même coup de fouet. Alors pour le déjeuner, ajoutez quelques tranches de ce fruit magique à votre repas et appréciez ses effets lors de vos entraînements.
L’avocat réduit la cholestérolémie
Il a la mauvaise réputation d’être très calorique et de contenir beaucoup de matières grasses mais ce sont surtout des graisses mono-insaturées qu’il contient. Prises avec modération, elles sont excellentes pour la santé. Celles-ci augmentent le bon cholestérol et abaissent le mauvais.