Le riz génétiquement modifié, culture plus résistante aux climats

La revue New Phytologist vient de publier les résultats d'une nouvelle recherche menée par l'université de Sheffield en Angleterre. Dans cette recherche, il est dit que le riz génétiquement modifié peut représenter une solution face au changement climatique. Cette culture alimentaire alternative serait capable de survivre dans différents environnements et ne souffrirait pas des effets du changement climatique. Les chercheurs expliquent que la modification concerne le nombre de stomates de la céréale. Avec peu de stomates, le riz génétiquement modifié affiche une meilleure résistance à l'eau salée. Ce point est important, car quand le niveau de la mer monte, celle-ci parvient à pénétrer dans les terres alors qu'elle n'est pas supportée par les cultures. Le riz génétiquement modifié pourrait donc s'adapter à ces nouvelles conditions.