Le réchauffement climatique attaque l'or noir de Normandie

Selon une étude, l'environnement marin abritant des milliers d'espèces est affecté par le réchauffement climatique. Ce dernier, causé notamment par les activités humaines et des pollutions qui en découlent, est la source de la disparition progressive des animaux marins, dont l'or noir de Normandie. Cette moule sauvage est absente des assiettes pour la sixième saison consécutive à cause des phénomènes extrêmes, dont la canicule.

L'intrusion de nouveaux prédateurs complique la situation

Hormis les goélands, les moules sont aussi attaquées par d'autres prédateurs. Les araignées de mer viennent faire des ravages en quelques heures dans les parcs. Le comportement de ces crustacés voraces se transforme avec le réchauffement climatique et devient plus agressif, comme les poissons qui mordent les humains en Méditerranée.

L'or noir de Normandie ravagé par le réchauffement climatique

Les restaurateurs cherchent des alternatives

Face à cette situation, les professionnels 'uvrant dans le domaine de la restauration ont vu baisser leurs chiffres d'affaires. Ainsi, ils ont décidé de servir de la moule de Dunkerque. D'autres proposent celle qui vient de l'élevage, mais qui est plus chère. Il est à noter que les pêcheurs se désintéressent des araignées de mer, une raison qui favorise aussi leur reproduction massive.

Le réchauffement climatique dérègle le monde aquatique

Mis à part les poissons, dont le cycle de vie et la reproduction sont troublés par le réchauffement climatique, les flores sont aussi victimes. Les coraux massifs sont aussi asphyxiés par la pollution marine, causant notamment la canicule aquatique.

Crédit photo : joycemay via Pixabay