Les employés du Café Joyeux

80 % des employés du Café Joyeux sont porteurs de divers types de handicap, mental ou cognitif, tel que l'autisme ou la trisomie 21. Cela ne les empêche pas de travailler entre 12h et 35h par semaine et d'avoir un CDI. On compte parmi eux, Mathilde, Aymeric, Julia et Antoine qui font la fierté de l'établissement à Paris. Ces derniers sont pris en charge au cas par cas avec des contrats sur mesure selon les profils et avec des postes adaptés à leurs capacités et déficiences.

Le taux de chômage chez les personnes handicapées

Selon les chiffres officiels, le taux de chômage chez les personnes handicapées reste dramatiquement élevé. Quand elles travaillent, c'est le plus souvent dans des structures spécialisées, loin du public. Le coffee shop souhaite changer le regard de la société sur les personnes en situation de handicap en leur proposant une activité professionnelle dans un milieu ordinaire et solidaire. Cela pourrait permettre aux personnes handicapées de mener une vie autonome.

Café Joyeux : resto solidaire au coeur de la capitale française © Photography Energy Observer productions

Qui est à l'origine de ce coffee shop solidaire ?

L'idée du Café Joyeux a germé dans l'esprit de Yann Bucaille Lanrezac, entrepreneur à la tête de l'association Voile Solidaire. Ce dernier fait naviguer en Bretagne sur son voilier Ephata des personnes en souffrance, handicapées ou âgées ainsi que des enfants malades. C'est justement lors de l'une de ses sorties en mer qu'un jeune autiste lui met au défi de lui trouver un travail. Ce challenge a permis la création du Café Joyeux à Paris.

Ce que propose le Café Joyeux à ses clients

De nombreux clients se rendent au Café Joyeux à Paris pour déguster des produits frais, des légumes bio, des tartes salées et des soupes. Des salades sont également proposées au coffee shop. Ces plats sont tous préparés par les salariés en situation de handicap sous la supervision de leurs encadrants.

Avec l'ETX Studio/AFP