Misez sur la créativité pour le réveillon

La décoration, éco-responsable ou pas, est un élément non-négligeable lorsqu'il s'agit des moments de fêtes. Les férus d'écologie pourront privilégier les branches ramassées dans la forêt et les pommes de pin au lieu des houx en plastique. Pour le réveillon, la déco comestible, sapins en chocolat ou encore vaisselle déguisable, pourrait séduire plus d'un.

Une assiette éco-responsable à déguster

En plus de la décoration zéro déchet, il faut aussi faire attention à ce qu'on mange durant la période festive. Les plats traditionnels de Noël se distinguent plus pour leur goût que leur aspect éco-responsable. On y retrouve souvent le saumon issu des élevages industriels ou le caviar fabriqué à partir d''ufs d'esturgeon (espèce en voie de disparition).

Une attitude zéro déchet et anti-gaspillage pour le réveillon © klenova / IStock.com

Toutefois, la solution la plus écologique serait de supprimer les produits animaliers et les remplacer par des légumes. Il faudrait privilégier les produits de mer et les viandes issus de la pêche responsable ou d'un élevage en plein air. Pour les végétariens ou végans, un foie gras ou un caviar végétal pourrait être servi pour le réveillon de Noël.

Un emballage zéro déchet pour les cadeaux

En ce qui concerne les cadeaux, le concept de « furoshiki » pourrait s'avérer intéressant pour ceux qui sont en mode « anti-gaspillage » pour le réveillon. Il s'agit d'une pratique ancestrale japonaise qui consiste à confectionner un emballage avec un bout de tissu qui doit être plié et noué jusqu'à l'obtention d'un joli paquet.