Le Whopper plus vert de Burger King est dévoilé

Le 15 juillet 2020, Burger king a annoncé le lancement d'un Whopper inédit. Il s'agit d'une version plus respectueuse de l'environnement de son célèbre hamburger. Le géant de la restauration rapide a travaillé avec des chercheurs pour parvenir à cette conclusion.

De la viande issue des vaches émettant moins de méthane

Le Whopper de Burger King comporte un steak provenant des vaches qui polluent moins. Les chercheurs ont modifié le régime alimentaire des ruminants afin de limiter le méthane qu'ils rejettent par les pets et les rots. Ceux qui ont bénéficié de cette expérience ont rejeté 33 % en moins de ce gaz contribuant à l'effet de serre.

Le Whopper innovant de Burger King © AFP PHOTO / ANNE-CHRISTINE POUJOULAT

Le géant de la restauration rapide recommande cette méthode

Suite au résultat positif de cette expérience, BK incite toute la chaîne des fast-foods à apporter une modification aux alimentations de leurs vaches. Ceci permettra d'offrir à ces ruminants des nourritures plus saines, mais également d'aider collectivement la réduction des émissions de méthane, qui est essentiel dans le changement climatique.

Le nouveau Whopper est disponible aux États-Unis

Dans un premier temps, Burger King servira son hamburger écolo dans ses restaurants aux États-Unis. Ceux qui sont à New York, Los Angeles, Portland, Austin et Miami pourront gouter à cette nouveauté.