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Le Salon du Chocolat réserve des douces surprises aux visiteurs 
Le Salon du Chocolat réserve des douces surprises aux visiteursLe Salon du Chocolat réserve des douces surprises aux visiteurs
Le Salon du Chocolat est indissociable des vacances de la Toussaint. La 25e édition de cet évènement annuel sera inaugurée le 29 octobre à la Porte de Versailles au c'ur de Paris.

Pourquoi se rendre au Salon du Chocolat ?

Toutes les raisons sont bonnes pour se rendre au Salon du Chocolat dans la capitale française. Les visiteurs auront l'occasion de créer leur propre tablette ainsi que de déguster du chocolat provenant de Tahiti. Côté divertissement, un défilé de robes en cacao historique sera organisé.

La 25e édition accueillera des chefs pâtissiers de renom

Un laboratoire sera mis à la disposition des chefs pâtissiers qui participeront au salon. Ces derniers concocteront chaque jour une sucrerie mettant à l'honneur une recette locale. Parmi les noms qui ont été annoncés, on retrouve Angelo Musa, Nina Métayer, Thierry Marx ou encore Philippe Conticini.

               Salon

Le Salon du Chocolat est à sa 25e édition © all rights reserved

D'autres stars du sucré comme Eddie Benghanem du Trianon Palace Versailles ou encore Nicolas Guercio de l'Hôtel Lutetia Rive Gauche Paris investiront les lieux. Les chefs pâtissiers Florence Lesage du Westin Paris-Vendôme et Julien Delhome de l'Hôtel du Louvre seront eux aussi présents.

Une pièce grandeur nature parmi les éléments phares de l'exhibition

La pièce grandeur nature a toujours été l'élément phare du salon avec des oeuvres comme celui de Jean-Michel Decluzeau qui avait modélisé l'Opéra Garnier ou encore la tour Eiffel. En 2019, on pourra découvrir un ours blanc géant en chocolat signé par le Meilleur ouvrier de France, Nicolas Bernardé.



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