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Café, la recherche vante ses bienfaits pour la santé 
Café, la recherche vante ses bienfaits pour la santéCafé, la recherche vante ses bienfaits pour la santé
Contrairement aux idées reçues concernant le café, il aurait des bienfaits insoupçonnés sur la santé. D'ailleurs, bon nombre d'entre eux ont été prouvés par la recherche. On prête à la caféine des vertus digestives ou encore la capacité de réduire le risque de certaines maladies.

De nombreux travaux de recherche sur le café effectués

Plus de 1 000 études ont été réalisées sur le café parmi certaines se sont concentrées sur son effet sur la santé humaine. Alors qu'une consommation excessive pourrait entrainer des effets indésirables, la recherche a permis de mettre en avant plusieurs bienfaits. Les scientifiques préconisent toutefois de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour, soit l'équivalent de 4 ou 5 tasses.

Que disent les recherches sur la prise de caféine ?

Une prise excessive de café peut entrainer des crises de tachycardie, mais la recherche indique qu'il ne contribue pas à l'augmentation des cas de maladies cardiovasculaires dans la population adulte. Il aiderait même à réduire les risques de maladies neurologiques de 30 % s'il est consommé deux ou trois fois quotidiennement selon la recherche. L'étude s'est vérifiée pour les maladies telles que le Parkinson. Les premiers travaux sur les effets du café ont vu le jour dans les années 60.

 

                    Café,

                          La recherche démontre les vertus du café

Santé, le café agit sur les maux de tête et la digestion

La recherche démontre que le café ne fait pas grossir. Son apport calorique est négligeable et il serait même source de minéraux. La boisson libérerait de l'adrénaline qui provoque une augmentation de la force de contraction du c'ur, ce qui favorise l'afflux sanguin dans l'abdomen et accélère la digestion. Elle préviendrait aussi les maux de tête. La caféine possède des capacités antalgiques qui augmenteraient de 40 % l'efficacité des antidouleurs s'ils sont pris avec ce breuvage selon la recherche.

La consommation de cette boisson sans limites n'est pas conseillée

Ce n'est pas pour autant qu'il faut boire une cinquantaine de tasses par jour. La recherche prouve qu'ingérer une haute dose de café peut conduire à effets néfastes tels que l'agressivité ou encore la nervosité. Même s'il contient moins de tanins que le thé, il fait jaunir les dents. Pour ceux au régime, il est conseillé de le boire noir ou avec le moins de sucre possible sinon il est moins diététique.



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