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Gastronomie : direction Melbourne pour dguster les cuisines du monde 
Gastronomie : direction Melbourne pour dguster les cuisines du mondeGastronomie : direction Melbourne pour dguster les cuisines du monde
Pour dcouvrir l'authentique gastronomie australienne, il faut aller Melbourne. L-bas, on retrouve le restaurant MoVida, rput pour ses tapas. De son ct, le Cumulus Inc. met l'accent sur les hutres et du boudin noir !

En matire de gastronomie, Melbourne a aussi un chef star en la personne de Ben Shewry. Derrire les fourneaux de l'Attica ' meilleur restaurant de l'Australie - le chef exerce ses talents culinaires. Il rgale les clients avec sa tartare de kangourou rouge. Autre star de la cuisine australienne, Shannon Bennett, jur dans Masterchef, qui travaille Vue de monde. Ses marshmallows de truffes, entre autres, font fureur.

 

La gastronomie franaise est omniprsente Melbourne via ses macarons et autres croissants proposs par les boulangeries. De son ct, le MoVida attire les fans de tapas, tandis que le Cumulus Inc. rgale ses clients avec des hutres australiennes et le fameux b'uf wagyu. Quant ceux qui prfrent les saveurs asiatiques, ils peuvent se rendre au Flower Drum.

 

 

Melbourne et sa gastronomie

 

Comme vous pouvez le constater, la gastronomie du monde entier est prsente Melbourne. La raison de ce phnomne, c'est que plusieurs communauts se ctoient dans cette ville. Celle-ci possde plusieurs vignes, visites rgulirement par les touristes oenophiles. Ils se dlectent avec les vins mousseux du pays et autres pinots noirs.

 

Si vous projetez de visiter Melbourne prochainement, profitez de tout ce que sa gastronomie peut vous offrir de mieux. Pour dguster du boudin noir, rendez-vous au Cumulus Inc. 9 (site en anglais) sinon dgustez la cuisine de Shannon Bennett.

 

Site officiel de l'Attica (en anglais)

 

Crdit : AFPRELAXNEWS

 

Fautes de frappe : gastonomie, gatronomie, melboune, melburne

 



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