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Le rgime mditerranen, une mine d'or pour le cerveau selon une tude 
Le rgime mditerranen, une mine d'or pour le cerveau selon une tudeLe rgime mditerranen, une mine d'or pour le cerveau selon une tude
Depuis les annes 1980, les scientifiques ne cessent de vanter les mrites du rgime mditerranen sur la sant. Une nouvelle tude vient approuver les vertus d'une telle alimentation pour rduire les risques de dclin cognitif. Zoom sur ce rgime, aussi appel crtois'

Le rgime mditerranen est le reflet mme des habitudes alimentaires des personnes habitant sur le pourtour de la Mditerrane. Il s'agit d'une alimentation riche en fruits, lgumes, lgumineuses, crales et poissons. Il est possible de consommer de l'huile d'olive et du vin rouge, mais de faon temprante. Cependant, les produits laitiers et la viande sont minimiser lorsque l'on suit le rgime mditerranen.

Pour cette tude, les scientifiques ont fait appel 447 personnes ges de 55 80 ans et jouissant d'une bonne sant. Ces volontaires couraient le risque de souffrir d'une maladie cardio-vasculaire. Les participants ont t restreints un rgime mditerranen pendant 4 ans, avec une consommation d'un litre d'huile d'olive par semaine et 30g de noix au quotidien. Certains ont, eux, t soumis un rgime pauvre en graisse. Ensuite, les volontaires ont subi une srie de tests, toujours dans le cadre de l'tude.

 

Une tude confirme les bienfaits du rgime mditerranen

Rsultats de l'tude : les personnes ayant suivi le rgime mditerranen avaient une meilleure mmoire que ceux qui avaient mang des aliments pauvres en graisse. Ce dernier groupe de personnes a mme subi un dclin de leurs capacits cognitives. Rappelons qu'une tude mene en 2013 avait dmontr les mmes rsultats sur le cerveau.

Ainsi, l'on voit que le rgime mditerranen est bnfique pour la sant. Les fruits, les lgumes et l'huile d'olive contiennent en effet des antioxydants qui retardent le processus de vieillissement crbral et du dclin cognitif, mais aussi le processus de neurodgnrescence. Cette tude a t publie dans le journal JAMA Internal Medicine.

Site officiel du JAMA Internal Medicine (en anglais)

Crdit : AFPRELAXNEWS

Fautes de frappe : etud, etued, regime mediteraneen, regiem mediterraneen



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