La joie aura été de courte durée. Le Bisphénol A a déjà été remplacé par son petit frère le Bisphénol S. Ce dernier, tout aussi suspect, bénéficie cependant encore de la présomption d'innocence et surtout d'un bien plus grand anonymat.

Selon nos confrères de journaldelenvironnement.net, le bisphénol S (BPS), utilisé comme substitut au bisphénol A (BPA), est un perturbateur endocrinien, même à très faible dose. Une étude, menée par l'université du Texas et publiée dans la revue Environmental Health Perspectives, décrit pour la première fois comment le BPS perturbe la réponse hormonale de cellules de rats à des doses très faibles. Aucune étude précédente n'avait passé en revue les mécanismes d'action non génomiques du BPS, ni travaillé à partir de concentrations si basses, conformes à celles que l'on trouve dans l'alimentation, dans l'environnement et dans des échantillons d'urines humaines.

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«Le bisphénol S a été très peu étudié. Mais les quelques études qui existent ne sont pas rassurantes, et laissent à penser qu'il s'agit également d'un perturbateur endocrinien » explique le Dr Pierre Souvet, Président de l'ASEF.

Le Bisphénol S remplace le Bisphénol A

«On a remplacé la peste par le choléra ! Le Bisphénol S moins connu et surtout moins médiatisé, n'effraie pas le consommateur et n'est pas dans le viseur de la loi.Les industriels ne sont même pas tenus d'afficher qu'ils en ont utilisé ! » ajoute le Dr Patrice Halimi, Secrétaire Général de l'ASEF.

« Nous sommes soumis à un tas de produits chimiques polluants en même temps. Nous ne choisissons pas de prendre notre dose de Bisphénol le lundi, notre dose de pesticides le mardi, et notre dose de particules fines le mercredi. Nous y sommes exposés en même temps et tous les jours » explique les deux médecins.

En août 2011, l'Institut national de l'environnement Industriel et des risques (Ineris) publiait une étude prospective sur les contenants alimentaires, dans la perspective de l'interdiction totale du BPA. Sous la bannière «remarque importante», l'Ineris mettait alors en garde: «Certaines des alternatives au polycarbonate pourraient présenter des risques non négligeables. En effet, un des substituants au polycarbonate est le polyethersulfone (PES), fabriqué lui-même à partir d'un autre bisphénol (le bisphénol S).

Aujourd'hui, il semblerait que le BPS soit notamment utilisé dans les papiers thermiques (facturettes de cartes bancaires, reçus, lotos, tickets de cinéma et de concert, étiquettes d'identification, badges d'identification).