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Etudiant : se nourrir rime rarement avec quilibre 
Etudiant : se nourrir rime rarement avec quilibreEtudiant : se nourrir rime rarement avec quilibre
Les mutuelles tudiantes rgionales de l'USEM et les CROUS (Centre rgionaux des 'uvres Universitaires et Scolaires), organise, pour la 11me anne conscutive, La Semaine de l'Equilibre Alimentaire .

Les mutuelles tudiantes rgionales  de  l'USEM  et les CROUS (Centre rgionaux des 'uvres Universitaires et Scolaires), organise, pour la 11me  anne conscutive,  La Semaine de l'Equilibre Alimentaire .

Lors de cette campagne, qui aura lieu du lundi 22 au vendredi 26 mars,  les tudiants recevront une  information sur  la composition des aliments, les apports nutritifs et les combinaisons souhaitables pour des repas quilibrs. 


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Selon l'enqute de l'USEM, un tudiant sur cinq ne prend que deux repas par jour. En effet, entre les petits djeuners sacrifis cause des rveils rats, les collations trop sucres et grasses de 10h, les djeuners se rsumant souvent un sandwich qui ne respecte pas les rgles de l'quilibre alimentaire,  les grignotages vers 17h et les dners trop copieux, les rsultats de l'enqute USEM sur la sant des tudiants en 2009 rvlent en effet plusieurs facteurs de dsquilibre alimentaire lis notamment leurs modes de vie, leurs moyens financiers mais aussi simplement au manque de connaissance des rgles de l'quilibre alimentaire. 

l'USEM  et les CROUS organise, pour la 11me  anne conscutive,  La Semaine de l'Equilibre Alimentaire 

Ainsi, l'enqute rvle que 60% des tudiants dclarent sauter les repas puisqu'ils n'ont pas faim. 12% d'entre eux se privent car ils rencontrent des problmes financiers. Selon l'enqute de l'USEM, plus de 40% des tudiants souhaitent bnficier d'actions de promotion de la sant portant sur l'quilibre alimentaire et l'alimentation. C'est pour cela que la Semaine de l'Equilibre Alimentaire, est mise en place, en vue d'aider les tudiants rquilibrer leur alimentation.

Cette anne, la Semaine de l'Equilibre Alimentaire devra rpondre a plusieurs objectifs, savoir : sensibiliser les tudiants l'importance de l'quilibre alimentaire, informer aujourd'hui pour prvenir les pathologies de demain, avoir une approche positive et pragmatique de la nutrition, effectuer un travail de sensibilisation dans la dure

Des tudiants djeunant dans plus de 70 restaurants universitaires en France, devront participer l'vnement. Plusieurs animations sont prvues. Pendant toute la semaine, les restaurants universitaires vont donner des repres pour composer un repas quilibr : un code couleur est utilis  tout au long du parcours de l'tudiant dans le restaurant universitaire  pour identifier les diffrentes catgories  d'aliments. 

Une  brochure explicative, est remise au dbut du self-service, afin de guider les tudiants dans leur choix et de leur apporter les cls d'une bonne alimentation tout au long de l'anne.

Par ailleurs, l'Observatoire du pain, qui sera partenaire de cette 11me dition, distribuera la rglette quilibre   un  outil  d'information  pratique  qui rappelle aux tudiants les principes de base de l'quilibre alimentaire et propose une recette quilibre base de pain, facile prparer. 

Une bonne nutrition est un incontestable facteur de bonne sant. Si la malnutrition pose des problmes dans les pays en dveloppement, certaines maladies lies des dsquilibres nutritionnels sont apparues en Europe depuis les annes 60. En matire d'alimentation, les excs sont aussi nfastes que les privations et la quantit doit s'allier la qualit. Les repas doivent tre varis et toutes les catgories d'aliments reprsentes. L'tude des liens entre alimentation et sant a montr que les deux plus grandes causes de  dcs en France - maladies cardiovasculaires et cancers - sont lies notre faon de manger. La nutrition n'est pas le seul lment pour une meilleure sant ou pour une vie plus longue, mais elle fait partie d'un ensemble de comportements qui participent notre hygine de vie.



Voir aussi :
 - Les particules toxiques lies au diesel tuent 6000 personnes par an en Allemagne
 - Lien entre cancer et aliments ultra-transforms

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