Une pandémie d'obésité menace l'ensemble des systèmes de santé à travers le monde. Une pandémie d'obésité, avec l'ensemble des maladies résultantes de l'obésité comme le diabète et les problèmes cardiaques, menace les systèmes de santé dans le monde. Le risque de cette pandémie d'obésité mondiale est un avertissement lancé dimanche dernier par plus de 2.500 experts de santé réunis lors d'une conférence internationale à Sydney en Australie.

Selon l'Organisation mondiale de la santé, ce serait plus d'un milliard d'adultes qui seraient « trop gros » et 300 millions d'entre eux seraient obèses. Selon ce congrès qui se tient à Sydney, l'augmentation de l'obésité pourrait faire des enfants d'aujourd'hui la première génération à mourir avant leurs parents. Ce surpoids présente des risques de développement de maladies telles que le diabète, l'hypertension, les infarctus et mêmes certains types de cancer.

Pour Paul Zimmet, président de la conférence, expert sur le diabète de l'Université Monash en Australie, « il y a maintenant plus d'humains en surpoids dans le monde que d'humains souffrant de malnutrition. » « L'obésité est désormais reconnue par l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) comme un tueur insidieux, et la cause principale de maladies qu'il est possible de prévenir, comme le diabète ou les affections cardiaques », a ajouté cet expert du diabète.

Les scientifiques s'inquiètent particulièrement du nombre élevé d'enfants qui sont obèses à travers le monde. Ces enfants sont de fait plus à risque de développer des problèmes de santé à cause de cette obésité lorsqu'ils vieilliront. L'obésité de ces enfants est, selon les spécialistes, un facteur de risque important pour leur santé et qui pourrait, pour bon nombre d'entre eux, provoquer leur décès avant l'heure.

Ces experts, réunis en Australie, estiment que les gouvernements du monde entier devraient interdire la publicité sur la « malbouffe » ciblant délibérément les enfants. Mais l'industrie de l'alimentation risque de s'opposer avec vigueur à de telles interdictions. L'obésité aurait-elle de beaux jours devant elle ?

 

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