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Consommer cologiquement c'est possible ? 
Consommer cologiquement c'est possible ?Consommer cologiquement c'est possible ?
Consommer cologiquement c'est possible ? Des experts dans l'tablissement du bilan-CO2 de produits donns se sont rencontrs les 26 et 27 fvrier Berlin, avec pour objectif de se concerter sur les possibilits concrtes de la protection du climat par les entreprises et de rpondre la question de la consommation cologique.

Des praticiens et des experts dans l'tablissement du bilan-CO2 de produits donns se sont rencontrs les 26 et 27 fvrier Berlin. L'objectif tait de se concerter sur les possibilits concrtes de la protection du climat par les entreprises et de rpondre la question de la consommation cologique.

 

 Pour la premire fois, tous les acteurs internationaux importants touchant le sujet Product Carbon Footprinting (PCF) (empreinte carbone d'un produit) et 'Carbon Labelling'(labellisation carbone) se retrouvent Berlin pour la premire rencontre au sommet du PCF World Forums (Forum mondial du PCF), en vue d'changer leurs expriences dans l'tablissement et la communication de bilans CO2 en rapport avec un produit,  selon les mots d'un communiqu de presse du Forum PCF.


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Au coeur des changes, on trouve les organisations mises sur pied par l'entreprise bio Eosta : Nature & More Foundation et la firme Soil & More International. Toutes deux sont dj au del du stade des rflexions thoriques et, tant au plan conomique qu'cologique, elles peuvent tracer des chemins sduisants pour une consommation qui respecte le climat et soit transparente pour le consommateur. Alors consommer cologiquement c'est possible ?

 

Consommer cologiquement c'est possible ? Des experts dans l'tablissement du bilan-CO2 de produits donns se sont rencontrs les 26 et 27 fvrier Berlin, avec pour objectif de se concerter sur les possibilits concrtes de la protection du climat par les entreprises et de rpondre la question de la consommation cologique.

 

Les entreprises concernes par le PCF (Product Carbon Footprint) (BASF,Dm-drogerie markt, DSM, Frosta, Henkel, REWE Group, Tchibo, Tetra Pak, T-Home et le groupe Tengelmann) ont recens l'empreinte CO2 dans une tude pilote concernant 15 produits.

 

Une telle dmarche amne s'intresser l'interconnexion globale de tous les acteurs pertinents actifs dans ce domaine.  Quand, il y a un peu plus de deux ans, nous avons communiqu les valeurs de CO2 pour le transport de fruits bio en provenance d'outre-mer pour la premire fois, nous tions encore peu prs les seuls au niveau mondial,  rapporte Volkert Engelsman, le fondateur et directeur gnral d'Eosta et promoteur de la fondation Nature & More et de la firme Soil & More International.

 

Un peu plus tard nous avons pu remettre une Full Product-Cycle Assessment (valuation complte du cycle-produit) certifie TV pour beaucoup de nos produits.

 

De plus, grce l'achat de certificats d'missions contrls que des producteurs bio avaient gnrs en recourant des techniques spciales de compostage, nous avons pu compenser les bilans CO2 calculs et ainsi garantir la neutralit en CO2 d'un produit de sa mise en culture au rayon de magasin. 

 

Cela remonte un an environ, quand Eosta, de concert avec Nature & More et Soil & More, prsenta les premiers produits mondiaux, climatiquement neutre, issus du commerce bio international.

 

  Notre objectif tait un genre de' quadrature du cercle , continue Engelsman,  des produits bio hauts de gamme qui sont traits honntement, offrent une transparence totale au consommateur et sans impact climatique. 

 

 Eosta pratique depuis 17 ans le commerce bio avec des producteurs provenant des pays en voie de dveloppement et des pays mergents o les agriculteurs locaux sont traits comme des partenaires et font sont conseill intensivement.

 

Nature & More, d'abord dveloppe comme un concept l'intrieur d'Eosta, est depuis 2004 une fondation autonome ; elle stimule d'une part le dveloppement social et cologique chez les producteurs et communique d'autre part au consommateur final l'histoire qui se cache derrire le produit et le bilan CO2 spcifique du produit d'aprs la devise "Meet the Grower" (Faites la connaissance du producteur).

 

Soil & More enfin est issue galement des efforts d'Eosta et de Nature & More visant crer, pour les paysans habitant des rgions ce point dfavorises conomiquement, des profits annexes qui aient un sens cologique et une efficacit conomique.

 

En compostant les dchets verts qui, du fait de leur dcomposition habituelle, pauvre en oxygne, produisent sinon du mthane polluant, on a fait d'une pierre deux coups : La formule est simple : les paysans peuvent utiliser le compost et touchent ensuite des bnfices supplmentaires parce qu'en compostant ils produisent des 'Carbon Credits', savoir des droits d'mission, qui, sur la base de notre reconnaissance par le Conseil des Nations Unies en charge du climat, peuvent tre commercialiss. Dbut 2008, ce processus fut certifi par TV Nord. 

 

Tobias Bandel, le directeur de Soil & More International, explique le concept compliqu premire vue, mais en fait, d'une logique sduisante. Logique aussi, que Soil & More ait d'abord fourni des Carbon Credits l'entreprise mre si bien que ses produits sont sans impact sur le climat depuis la mise en culture jusqu'au rayon du magasin. Mais depuis, on collabore intensment avec d'autres firmes galement, dans toutes les parties du monde, ainsi par exemple Weleda(Pays-Bas), Dovex (USA), Lebensbaum (Allemagne), Alnatura (Allemagne),Daltex et Magrabi-Agriculture (gypte), Sekem (gypte), TWS (Technische Werke Schussental).

 

Engelsman dresse le bilan :  nous avons cherch une solution complte pour notre crneau. Nous avons trouv un concept qui incitera peut-tre des entrepreneurs dans des branches compltement diffrentes de la ntre trouver eux-mmes des solutions innovantes pour une consommation respectant le climat - ou tout simplement collaborer avec nous. 



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