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Certaines crales vendues aux Etats-Unis sont composes 50% de sucre 
Trop de sucre dans les crales aux Etats-UnisTrop de sucre dans les crales aux Etats-Unis
Un groupe de protection des consommateurs amricain a dnonc le fait que de nombreuses marques de crales vendaient aux Etats-Unis des produits composs 50% de sucre ou plus.

Certaines crales pour le petit djeuner vendues aux enfants amricains sont composes 50% de sucre, et beaucoup d'entre elles ont un bilan nutritionnel trs faible, d'aprs ce qu'un groupe amricain de protection des consommateurs, Consumer reports, a dclar mercredi.


Une portion de onze crales populaires, dont les Smacks (au miel) de Kellogg, contient autant de sucre qu'un beignet, d'aprs le groupe.

 


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Et certaines marques de crales proposent mme plus de sucre et de sodium quand elles sont formules pour le march amricain que pour les mmes crales vendues dans d'autres pays.
Les Smacks de Kellogg sont ainsi composes plus de 50% de sucre, tandis que neuf autres marques de crales contiennent au moins 40% de sucre.

 

Une portion de onze crales populaires, dont les Smacks (au miel) de Kellogg, contient autant de sucre qu'un beignet


Les meilleures marques pour la sant sont les Cherrios, avec trois grammes de fibre par portion et un gramme de sucre.


 Assurez vous de bien lire les tiquettes sur les produits et choisissez les produits qui sont forte teneur en fibre et faible teneur en sucre et en sodium  conseille Gayle Williams, diteur du groupe Consumer Reports Health.


Les Smacks au miel de Kellogg contiennent 15 grammes de sucre pour seulement un gramme de fibre par portion tandis que les Corn Pops de Kellogg's contiennent 12 grammes de sucre pour aucune fibre.


Le groupe Consumer Reports a tudi comment 91 enfants gs de 6 16 ans consommaient leurs crales et ont dcouvert qu'ils se servaient une portion environ 50% 65% plus leve que ce qui tait suggr sur les paquets de crales.


Consumers International, qui publie les rapports du groupe Consumer Reports, a dclar qu'elle demanderait l'Organisation Mondiale de la Sant d'laborer des lignes de conduite internationales restreignant la publicit et le marketing des aliments pour les enfants haute teneur en sucre, en graisse ou en sodium.

 

Cependant, le groupe a not que les crales au petit djeuner pouvaient tre un plat sain, et a dclar que les adultes et les enfants qui djeunaient avaient une meilleure nutrition, moins de problmes de poids et de meilleures performances cognitives tout au long de la journe.


La marque Kellogg a dclar qu'elle cherchait actuellement rendre ses aliments plus nutritifs.
 Kellogg a rcemment reformul un grand nombre de ses crales, dont Froot Loops, Corn Pops, Rice Krispies, Cocoa Krispies et Apple Jacks aux Etats-Unis  indique une porte-parole de la compagnie.


 Pour mettre les informations de Consumer Reports en perspective, un yaourt contient plus de sucre et de sodium qu'une portion de crale Smacks au miel .


Consumer Reports a l'habitude de comparer la teneur en sucre des aliments avec leur teneur en fibre, en minraux et en vitamine.



Voir aussi :
 - Les particules toxiques lies au diesel tuent 6000 personnes par an en Allemagne
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