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Boire des boissons nergisantes pourrait provoquer une intoxication la cafine 
Boire des boissons nergisantes pourrait provoquer une intoxication  la cafineBoire des boissons nergisantes pourrait provoquer une intoxication la cafine
D'aprs une nouvelle tude publie par des scientifiques amricains, les boissons nergisantes, haute teneur en cafine, pourraient provoquer une intoxication la cafine qui peut se traduire par plusieurs symptmes et peut mme conduire la mort.

Les boissons nergisantes sont populaires depuis des annes et le march ne cesse de s'tendre. De plus en plus les individus les boivent comme s'ils s'agissaient de sodas : pendant le petit djeuner, le repas de midi, le dner et en casse-crote.


Une tude publie dans le journal Drug and Alcohol Dependence aux Etats-Unis jeudi, a cependant lanc un avertissement aux consommateurs de ce genre de boissons en soulignant la possibilit d'intoxication la cafine lie leur consommation.

 


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 La teneur en cafine des boissons nergisantes varie, certaines contenant l'quivalent de 14 canettes de Coca-cola, alors que les quantits de cafine ne sont pas indiques sur les tiquettes, et que seulement certaines avertissent des risques potentiels pour la sant de l'intoxication la cafine  a dclar l'un des auteurs de l'tude, Roland Griffiths de l'Institution Mdical Johns Hopkins.

 

La teneur en cafine des boissons nergisantes varie, certaines contenant l'quivalent de 14 canettes de Coca-cola

Roland Griffiths de l'Institution Mdical Johns Hopkins.


Une canette de Coca-Cola traditionnelle est compose d'environ 35 milligrammes de cafine. Une tasse de caf en compte 80 150 milligrammes.

 

L'Administration des Etats-Unis pour la Nourriture et les Mdicaments (FDA) impose une limitation sur la quantit de cafine que les produits alimentaires peuvent contenir (71 milligrammes par canettes).

 

Mais les boissons nergisantes sont considres comme des complments alimentaires, et non comme des produits alimentaires aux Etats-Unis. Ainsi, les producteurs de ces boissons peuvent faire entrer plus de cafine dans la composition de leurs produits.


L'intoxication la cafine est un syndrome clinique reconnu. Aussi appele cafisme, elle se manifeste par des troubles du sommeil, du caractre, auxquels s'ajoutent des drglements digestifs, rnaux, circulatoires, nerveux et cardiaques. Dans certains cas, l'intoxication la cafine peut tuer.


Les auteurs de l'tude demandent ce que les tiquettes des boissons nergisantes informent les consommateurs de ces risques et promeuvent les boissons comme des amliorateurs de performance.


En dehors de l'intoxication la cafine, le mlange de boissons nergisantes avec de l'alcool peut s'avrer dangereux d'aprs les chercheurs.


Une tude rcente a montr que 27% des universitaires aux Etats-Unis ont dclar qu'ils mlangeaient de l'alcool et des boissons nergisantes au moins une fois par mois.


Les boissons nergisantes reprsentaient un march de 5,4 milliards de dollars aux Etats-Unis en 2006. Entre 2006 et 2007, 200 nouvelles marquent ont vu le jour.



Voir aussi :
 - Les particules toxiques lies au diesel tuent 6000 personnes par an en Allemagne
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