Monsanto à annoncer qu'elle arrête la fabrication de l'hormone somatotrophine bovine recombinante (STbr), une substance génétiquement modifiée destinée à rendre les vaches laitières plus productives, à la suite de pressions provenant du monde entier.

La décision de Monsanto d'abandonner l'hormone STbr aux États-Unis survient après que les consommateurs de nombreux pays et les marchés internationaux eurent exprimé leur opposition au lait produit avec une hormone de croissance génétiquement modifiée.

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Des entreprises comme Safeway, Starbucks et Kraft ont récemment annoncé qu'elles retiraient le lait produit avec l'hormone STbr aux États-Unis. Le lait et les fromages faits avec l'hormone SBbr ont été interdits au Canada et en Europe depuis une dizaine d'années.

Cette décision par Monsanto réduira les importations d'aliments transformés contenant des produits laitiers STbr, comme la crème glacée et les aliments pour bébé que les consommateurs achètent en Amérique du Nord.

« C'est une grande victoire pour les consommateurs des États-Unis, du Canada et au Québec », constate Éric Darier, le directeur de Greenpeace au Québec. « Le rejet soutenu et massif du lait à la STbr souligne encore davantage la nécessité d'instaurer l'étiquetage pour tous les aliments OGM. »

C'est une deuxième défaite de Monsanto sur l'hormone STbr cette année. L'entreprise n'a pas réussi à contrecarrer le rejet des consommateurs et a perdu la bataille dans plusieurs États américains qui ont approuvé l'étiquetage du lait sans hormone STbr.

Parmi les préoccupations sanitaires soulevées, mentionnons : l'apparition de phénomènes de toxicité chez les vaches comme la mastite, une contamination accrue du lait par le pus et les antibiotiques, et des concentrations plus élevées d'un agent cancérigène, l'IGF-1. Les autorités américaines ont autorisé la STbr en 1993.

« Si ce genre d'aliments était sécuritaire, Monsanto poserait des étiquettes 'fait avec des OGM' sur chacun de ses produits. Au lieu de cela, l'entreprise fait tout ce qu'elle peut pour empêcher le consommateur de savoir ce qu'il mange », soutient Éric Darier.

« Mais la stratégie de Monsanto va finir par se retourner contre elle lorsque les consommateurs commenceront à mettre en doute l'innocuité des aliments OGM pour la santé et l'environnement ». Source : Greenpeace.