sante alimentation
Sant - Alimentation - Recherche

L'enqute amricaine sur l'pidmie de salmonellose aux Etats-Unis vise le Mexique 
L'enqute sur l'pidmie de salmonellose aux Etats-Unis vise le MexiqueL'enqute sur l'pidmie de salmonellose aux Etats-Unis vise le Mexique
L'pidmie de salmonellose a dj fait au moins 922 victimes aux Etats-Unis, et les enquteurs amricains qui cherchent dterminer l'origine de l'pidmie orientent peu peu leurs recherches vers le Mexique et les aliments utiliss typiquement dans la cuisine mexicaine.

L'enqute mene par des investigateurs amricains propos de l'pidmie de salmonellose aux Etats-Unis s'oriente peu peu vers la frontire du sud du pays pour tester les produits imports depuis le Mexique, d'aprs ce que la chane tlvise CNN a indiqu jeudi.


Les responsables de la sant des Etats-Unis essayent en vain de trouver la source de l'pidmie de salmonellose qui a t lie certains types de tomates.

 


Publicit


Il y a eu au moins 922 cas enregistrs de salmonellose dans 40 tats des Etats-Unis et le district de Columbia au Canada depuis la mi-avril, d'aprs ce qu'indique la CNN.


L'Administration des Etats-Unis pour l'Alimentation et les Mdicaments (FDA) a prvenu les cultivateurs et les livreurs qui transportent leurs produits, qu' partir de lundi, les enquteurs feront cesser les livraisons en provenance du Mexique d'aliments communs la cuisine mexicaine, d'aprs ce qu'indique la CNN.

 

La coriandre, le piment jalapeo, le piment serrano, les oignons et la ciboule font partie des aliments qui seront particulirement examins par les enquteurs amricains.


Les tomates continuent tre l'objet principal de l'enqute mais les responsables ont tendu leurs recherches pour comprendre ce qui est habituellement mang avec des tomates.


L'pidmie de salmonellose intervient deux ans aprs une pidmie de E.Coli qui avait t lie certains types d'pinards et avait tu trois individus aux Etats-Unis et rendu malades plus de 200 autres.

 

Le Centre amricain pour le Contrle et la Prvention des Maladies a indiqu que la bactrie Salmonella Saintpaul, la souche implique dans l'pidmie de salmonellose actuelle, tait trs rare.

 

Habituellement, le CDC n'enregistre que 400 cas d'infections cette bactrie chaque anne.

La salmonellose peut provoquer de la fivre, de la diarrhe, des nauses, des vomissements, et une douleur abdominale.

 

L'pidmie actuelle est la plus grande pidmie de salmonellose lie des tomates dans l'histoire des Etats-Unis.

 

Aucun dcs n'a t signal en lien avec l'pidmie de salmonellose aux Etats-Unis.



Voir aussi :
 - Les particules toxiques lies au diesel tuent 6000 personnes par an en Allemagne
 - Lien entre cancer et aliments ultra-transforms

Retrouvez aussi :
 - Toutes les actualit's du jour
 - Toutes les actualit's sur ce th'me

Partager  
 
     


Mentions légales | Charte publicitaire | Qui sommes-nous ? |  Flux RSS
Chiffres-clé | Environnement Webmasters | Recommander ce site
Nous contacter | Avis de nos lecteurs

  Actualités News Environnement

Actualités et actus quotidiennes en environnement développement durable et santé : plus de 25.000 abonnés reçoivent la lettre des actualités hebdomadaires gratuites de l'environnement. Plus de 3.000.000 visiteurs uniques en 2012.

Lire la dernire Newsletter
S'inscrire à la Newsletter gratuite
L'avis de nos lecteurs
Envoyer un communiqué de presse

La section santé de ce site adhère aux principes de la charte HONcode. Vérifiez ici. Les informations fournies dans cette section sont destinées à améliorer, non à remplacer, la relation directe entre le lecteur et les professionnels de santé.



Publicit


Dcouvrez les principaux sites du Portail-environnement











Et bien plus encore...Portail-Environnement


Partenaires des actualités de l'environnementLesNewsdunet
Tous les partenaires d'Actualits News





Publicit
© RecyConsult / 2010 - Enregistr la CNIL n893989
  recyconsult.png, 2 kB Tous droits de reproduction et de reprsentation rservs. Toutes les informations reproduites sur cette page (contenus, photos, logos,...) sont soumises des droits de proprit intellectuelle dtenus par RECYCONSULT. Aucune de ces informations ne peut tre reproduite, modifie, transmise, rediffuse, traduite, vendue, exploite commercialement ou rutilise sans l'accord de RECYCONSULT. A visiter : un appartement au coeur de la nature avec Location vacances à Sète pour des vacances et de l'environnement. A voir aussi le site Portail des Associations, le site gratuit pour la création des sites Internet des associations françaises !
Les sites du rseau
Portail-environnement.com
Actualités
Agenda
Annuaires
Bourse
Boutique
Dictionnaire
Donnes
Dossiers tech.
Emploi / Stage
Enfants
Formations
Forum
Librairie
Management SME
Management SMI
Management SMSST
Réglementation
Vidos
recherche