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Le poisson et les oméga-3 permettraient de conserver une bonne vue 
Le poisson et les oméga-3 permettraient de conserver une bonne vueLe poisson et les oméga-3 permettraient de conserver une bonne vue
D'après une étude réalisée par des chercheurs australiens, la consommation d'oméga-3 et notamment de poissons gras pourraient permettre de diminuer le risque de développer une dégénérescence maculaire liée à l'âge, une maladie de la rétine qui affecte la vue.

La consommation d'aliments riches en oméga-3, comme le poisson gras, pourrait aider certaines personnes à éviter une des causes les plus fréquentes de perte de la vue, d'après ce qu'une étude australienne suggère.

 

L'étude publiée dans The Annals of Ophthalmology suggère que les oméga-3 pourraient réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge d'un tiers. Cependant, les chercheurs australiens n'ont pas souhaité encourager la population à manger plus d'oméga-3 seulement pour cette raison.

 


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La dégénérescence maculaire liée à l'âge est une maladie irréversible de la rétine provoquée par une dégénérescence progressive de la macula, partie centrale de la rétine, qui apparaît le plus souvent à partir de l'âge de 50 ans, et plus fréquemment à partir de 65 ans, provoquant un affaiblissement important des capacités visuelles, sans toutefois les anéantir.

 

Les individus souffrant de cette maladie perdent la capacité de voir les détails, et dans certains cas graves, peuvent choisir d'être considérés comme aveugle, même s'ils conservent une vision périphérique et même si leur vue n'a pas totalement disparu.

 

Des études ont déjà établi un lien entre les acides gras oméga-3 et une multitude de bénéfices pour la santé, et notamment leur bénéfice pour les personnes ayant des maladies cardiaques.

 

L'étude de l'Université de Melbourne a additionné les résultats de neuf études précédentes sur les oméga-3 et la dégénérescence maculaire liée à l'âge, et ont ainsi passé en revue le cas de 88974 participants, dont plus de 3000 souffrant de ce problème de vue.

 

Cette addition d'études donne aux résultats une force statistique plus importante.

Ainsi, la consommation de poisson deux fois par semaine a été corrélé à un risque réduit de dégénérescence maculaire liée à l'âge, et une réduction de 38% du risque a été trouvée lorsque les personnes consommant le plus d'oméga-3 ont été comparées à celles qui en consommaient le moins.


Le Dr Elaine Chong, qui a mené l'étude, a déclaré que les acides gras oméga-3 étaient un composant vital de la rétine, et il était possible qu'une pénurie de ce composé chimique puisse « initier » ce problème de vue étant donné que les cellules de la rétine sont en permanence renouvelées.


Cependant, elle n'a pas recommandé un changement de régime pour conserver une meilleure vue.

 

« Même si cette méta-analyse suggère que la consommation de poissons et d'aliments riches en oméga-3 peut être associée à un risque moins important de dégénérescence maculaire liée à l'âge, il n'y a pas assez de preuves dans la littérature actuelle, avec peu d'études prospectives et pas d'essais cliniques aléatoires, pour soutenir que leur consommation routinière permet de conserver une bonne vue » a-t-elle déclaré.

 

Un million et demi de personnes souffrent de cette maladie en France et à ce jour il n'existe pas de traitement efficace. La prévention reste donc un objectif prioritaire, notamment grâce à de bonnes habitudes alimentaires.



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