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Pche et aquaculture, de nombreux stocks en danger avertit l'Ifen 
Pche et aquaculture, de nombreux stocks en danger avertit l'IfenPche et aquaculture, de nombreux stocks en danger avertit l'Ifen
Pche et aquaculture, de nombreux stocks en danger avertit l'Ifen. Selon l'Institut franais de l'environnement, l'accroissement de la population mondiale a provoqu une surexploit

Selon l'Institut franais de l'environnement, l'accroissement de la population mondiale et le changement des habitudes alimentaires ont provoqu une surexploitation importante des principaux stocks de poissons au niveau mondial depuis une trentaine d'annes.

 

De 1998 2003, la consommation de produits aquatiques a augment de 35% en France pour atteindre 34 kg par personne et par an ; les espces les plus consommes tant le thon, le saumon, le lieu, le cabillaud, la sardine, la truite, la moule, l'hutre, la coquille Saint-Jacques et la crevette.

 


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Ce niveau de consommation impose des importations leves : en 2004, elles reprsentent plus d'1 million de tonnes (essentiellement crevettes, saumon, thon), ajoute l'Institut franais de l'environnement.

 

Les principales zones de pche des bateaux franais sont l'Atlantique Nord-Est / Mer du Nord avec 63% du tonnage global pch (hareng, lieu noir, maquereau, sardine, chinchard, seiche et merlan), les eaux tropicales de l'ocan Atlantique et de l'ocan Indien 30% avec le thon tropical et la Mditerrane (7% avec le thon, en particulier albacore et listao, anchois et sardine). En 2003, les captures des pches maritimes franaises reprsentaient 620 500 tonnes (hors algues), soit 10% des captures europennes, prcise l'Institut franais de l'environnement.

 

Les 5 principaux quartiers maritimes de vente de pche frache (Boulogne-sur-Mer, le Guilvinec, Cherbourg, Lorient et Saint-Brieuc) fournissent la moiti des quantits vendues et 50% des captures franaises sont effectues par des bateaux immatriculs en Bretagne, prcise aussi l'Institut franais de l'environnement.



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