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Dchets Industriels et Mnagers - Propret

Les dates de consommation gnrent des dchets alimentaires en Europe  
Les dates de consommation gnrent des dchets alimentaires en Europe Les dates de consommation gnrent des dchets alimentaires en Europe
Les dates de consommation apposes sur les aliments gnrent souvent des dchets alimentaires supplmentaires en Europe et pourraient tre supprimes pour certains produits longue dure de vie.

Les dates A consommer de prfrence avant tiquetes sur la nourriture sont une source de dchets supplmentaires en Europe et pourraient tre enleves pour certains produits longue dure de vie, d'aprs ce qu'a indiqu un groupe d'Etats de l'Union Europenne dans un article prpar pour un sommet des ministres de l'agriculture lundi.

 

Les dchets alimentaires en Occident sont devenus un sujet brlant cause de leurs implications environnementales et humanitaires.

 


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Un rapport publi l'an dernier montrait que la moiti de la nourriture produite dans le monde tait gaspille cause de problmes de rcolte, de stockage, et de transport, ainsi que du fait du comportement irresponsable des distributeurs et des consommateurs.

 

Jusqu' 100 millions de tonnes de nourriture sont gaspilles en Europe chaque anne

 

L'article, prsent par les Pays-Bas et la Sude, indique que l'tiquetage de dates dans de nombreux pays de l'Union Europenne ajoute au problme et appelle la Commission Europenne tudier si les produits ayant une longue dure de vie pourraient tre exempts de ces tiquettes.

 

L'article appelle aussi les lgislateurs europens tudier comment faire mieux comprendre aux consommateurs les dates de durabilit.

 

L'article, qui est aussi soutenu par l'Autriche, le Danemark, l'Allemagne et le Luxembourg, indique que les dchets alimentaires ont une dimension sociale, environnementale et conomique. Le besoin de rduire les pertes de nourriture et les dchets alimentaires est aussi troitement li au principe selon lequel tout le monde dans le monde a droit une nourriture adquate indique l'article.

 

D'aprs les chiffres de la Commission, jusqu' 100 millions de tonnes de nourriture sont gaspilles en Europe chaque anne, tandis que le rapport publi l'an dernier par l'Institution of Mechanical Engineers, montrait qu'entre 30 et 50% de la nourriture qui arrive sur les rayons des supermarchs est gaspille 'souvent cause d'une mauvaise comprhension des dates dites A consommer de prfrence avant et les dates d'expiration.

 

L'utilisation de ces dernires est applique s'il y a un risque pour la sant de manger les aliments aprs cette date, tandis qu'une date dite consommer de prfrence avant concerne davantage la qualit 'lorsqu'elle arrive expiration, cela ne signifie pas ncessairement que la  nourriture est dangereuse mais elle pourrait perdre de sa saveur et de sa texture.

 

La Commission a indiqu qu'elle cherchait des solutions au gaspillage de nourriture, y compris comment mettre fin la confusion concernant l'tiquetage des dates, et publiera un article politique sur la question plus tard cette anne.



Voir aussi :
 - La Chine va interdire les importations de dchets plastiques trangers
 - Tel Aviv transforme ses dchets en combustible

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