Selon un nouveau rapport des Amis de la Terre Europe et du Sustainable Europe Research Institute, les hauts niveaux de consommation en Europe menacent les ressources en eau de la planète.

Intitulé « Surconsommation, une menace sur l'eau », ce nouveau rapport alerte les décideurs politiques sur la nécessité de mieux comprendre et d'anticiper les tensions croissantes sur la ressource en eau en Europe et dans les pays du Sud, et les interpellent sur la nécessité de mesurer, de façon plus précise, les quantités d'eau importées dans les produits que nous consommons.

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L'eau a toujours constitué un sujet important pour la vie des hommes. Sa présence a conditionné les installations humaines. Combien consomme-t-on d'eau en Europe?

Selon un nouveau rapport des Amis de la Terre Europe et du Sustainable Europe Research Institute, les hauts niveaux de consommation en Europe menacent les ressources en eau de la planète

L'Europe est le quatrième plus gros consommateur d'eau par habitant du monde. L'Europe consomme davantage d'eau de façon indirecte, par les produits qui en nécessitent une grande quantité pour leur fabrication que de façon directe, pour boire ou se laver. Par exemple, pour produire un litre d’eau en bouteille, il faut en utiliser neuf, et 140 litres d’eau sont nécessaires pour remplir une tasse de café, peut on lire dans un communiqué de presse.

Pour Camille Lecomte, chargée de campagne pour les Amis de la Terre France : « L'Europe consomme davantage d’eau qu’elle ne le devrait. Pour un partage équitable des ressources entre tous les êtres humains, les Européens doivent réduire significativement leur consommation. Pour répondre à ce défi, une réduction des hauts niveaux de consommation est indispensable ».

Le changement climatique a pour grave conséquence de réduire la quantité d'eau douce disponible sur la planète. La limitation de la consommation d'eau est par conséquent devenue une grande priorité de la lutte contre le changement climatique. Certains Etats membres, comme l'Espagne, souffrent de véritables sécheresses l'été.

Les niveaux élevés d'utilisation de l'eau en Europe sont caractéristiques des niveaux alarmants de l'utilisation des ressources par une minorité de la population mondiale. Ce déséquilibre est à l'origine de conflits, de plus en plus nombreux, dans les régions du monde où cette ressource est rare, note le rapport.

Par ailleurs, paradoxalement, de nombreux pays qui possèdent de faibles réserves en eau douce, utilisent l’eau disponible pour produire des biens destinés à l’exportation vers les pays riches en eau.

A noter que les importantes quantités d’eau nécessaires aux processus de production affectent les écosystèmes et la vie des populations locales, notamment en Afrique pour la culture de coton ou au Brésil où l'extraction croissante de minerais conduit à la multiplication de grands barrages pour alimenter les usines de transformation.

« Dans un monde où les ressources sont limitées, nous devons nous interroger sur le lien entre utilisation des ressources naturelles, croissance économique et prospérité de nos sociétés. Il est urgent que l'Union européenne et ses Etats membres établissent un cadre pour mesurer et inciter à diminuer la consommation de ressources naturelles et d'énergie. Cela signifie notamment de se concentrer sur la qualité de vie et la réduction des inégalités plutôt que d'encourager la course à la surconsommation », conclut Ariadna Rodrigo, chargée de campagne pour les Amis de la Terre Europe.