Le nouveau biodigesteur innovant a été inauguré le 31 août par son créateur, Chiquita Brands International, Inc. sur le site de Mundimar S.A. à Guápiles, au Costa Rica.

A cette occasion, aux côtés de Laura Chinchilla, présidente du Costa Rica, Manuel Rodriguez, vice-président responsable des affaires gouvernementales et de la responsabilité d'entreprise, a évoqué les récents efforts de Chiquita en matière d'opérations durables et de la carboneutralité, peut on lire dans un communiqué de presse.

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Mr Rodriguez déclare à cet effet : « Le nouveau biodigesteur de Chiquita est à la pointe de nos efforts dans le domaine de la durabilité. Cette technologie nous permet d'utiliser tout le potentiel énergétique des matières dérivées des fruits qui, auparavant, ne pouvaient pas être exploitées. Elle fournit une source d'énergie durable pour notre site, un engrais riche en nutriment pour les agriculteurs locaux et des filtres pour le traitement de l'eau. Cette technologie est bénéfique pour notre entreprise, nos communautés et notre planète. Le biodigesteur est la dernière démonstration des efforts de Chiquita pour la conservation de la planète et de notre volonté d'intégrer la durabilité dans toutes nos activités ».

Lancement du biodigesteur innovant de Chiquita à Guápiles, au Costa Rica

Pour sa part, Laura Chinchilla, présidente du Costa Rica explique, dans un communiqué de presse : « Afin que le Costa Rica continue d'être le leader écologique qu'il est devenu et pour renforcer notre position de défenseur de l'environnement, nous devons nous associer avec le secteur privé, notamment les entreprises qui garantissent une énergie propre et des procédés industriels écologiques. Voilà pourquoi, je tiens à féliciter Chiquita pour ces efforts dans la bonne direction ».

Le biodigesteur ou biodigesteur anaérobie est un dispositif technique utilisé pour produire du biogaz, un mélange de gaz - principalement du méthane - produit par des bactéries digérant de la matière organique dans des conditions anaérobies. Un biodigesteur n'est donc rien d'autre qu'un réacteur chimique dont les réactions chimiques ont une origine biologique.

Il existe différents types de biodigesteurs, certains traitants les déjections animales uniquement, d'autres les excréments humains, d'autres encore étant mixtes. Le principe de fonctionnement du biodigesteur étant assez simple, il existe différente manières de le mettre en place, et différents matériaux (plus ou moins onéreux) peuvent être utilisés en fonction des moyens à disposition de son utilisateur.

Le biodigesteur, étant une manière peu couteuse et assez facilement réalisable de produire de l'énergie, a été principalement mis en place dans les pays en développement, notamment au Vietnam et en Tanzanie, mais aussi en Chine et au Brésil. Le Brésil, qui se lance massivement dans le secteur des énergies renouvelables, est un grand utilisateur de biodigesteurs et producteur de biogaz.

Pour sa part, le biodigesteur de Chiquita utilise les matières excédentaires du fruit et l'eau de traitement de ses opérations pour produire de l'énergie qui est utilisée par son site de Guápiles, et de l'engrais utilisé par les producteurs locaux de palme ainsi que les fermiers.