Interview avec Hervé le Meur – Président d’OGM Dangers – Anne Pasquier – Par téléphone.

Hervé le Meur préside l’association parisienne OGM Dangers qui milite contre l’extension des Organismes Génétiquement Modifiés (OGM) dans notre agriculture.

La France a été épargnée par l’extension des OGM transgéniques, mais M Le Meur explique que les semenciers ont développé d’autres techniques de production d’OGM : les OGM obtenus par mutagénèse, dont font partie les OGM irradiés et ceux obtenus par fusion cellulaire.

Interview avec Hervé le Meur – Président d’OGM Dangers – par téléphone sur la question des OGM irradiés et de ceux obtenus par fusion cellulaire.

AP : De quand datent les premiers OGM irradiés ?

HLM : des années 60, une orge exploitée dans les Pays du Sud. Il suffit de s’en référer à la définition Européenne de la directive 2001-18. Lorsqu’on regarde bien, il y a un alinéa précisant bien qu’il existe trois types d’OGM, réalisés par :

1 Transgénèse

2 Mutagénèse, avec d’une part les OGM obtenus par mutagénèse physique et donc par irradiation (OGMI), d’autre part ceux obtenus par mutagénèse chimique par exposition à un agent.

3 Fusion cellulaire.

Or, les seuls OGM considérés, c’est-à-dire reconnus comme tels, sont les premiers, d’après l’Union Européenne.

AP : Les OGMI  s’obtiennent de quelle manière ?

HLM : dans l’exemple des aliments irradiés, on met en présence avec le produit irradiant, et avec un compteur on mesure le taux d’irradiation. Le taux maximal est un taux maximal moyen, donc entre la partie la plus proche et la partie la moins exposée.

C’est la même chose pour le génome : c’est une irradiation par des rayons gamma qui apportent beaucoup d’énergie et perturbent la stabilité des gènes et les font muter. L’objectif dans les OGMI est d’obtenir une énorme quantité de mutants pour les analyser. Le tri se fait alors de façon phénotypique, c’est-à-dire en fonction de la différence telle qu’elle apparaît, à la différence de la génotypie (différence des gènes).

AP : Puis ils vendent les plus prometteurs.

HLM : Lorsqu’on expose des semences à l’irradiation, elles reçoivent 10 kilogray, ce qui représente un taux de 10 millions supérieur aux taux d’irradiation naturels constatés !

Une étude a par exemple montré que l'insertion d'un transgène dans un riz a 25 gènes affectés quand le riz muté en a 51.

AP : A l’heure actuelle, quels sont les OGMI sur le marché ?

HLM : On ne peut pas le savoir car, à cause de cette directive européenne, il n’y a pas d’obligation d’étiquetage de la part des semenciers. A OGM Dangers, nous nous opposons à cette absence d’étiquetage. Les semenciers n’ont aucune obligation de mentionner que les semences qu’ils produisent par mutagénèse ou par fusion cellulaire sont des OGM.

AP : Ces OGM sont fertiles ou stériles ?

HLM : Certains croient que les OGM sont stériles alors qu’en fait elles ne sont pas stériles biologiquement mais économiquement : l’hétérogénéité des plants est trop importante sur la seconde génération, c’est-à-dire lorsque le paysan replante. Pas exemple, s’il replante un champ avec les semences de ses plants OGM de l’année précédente, un quart du champ environ sera différent des autres, donc il abandonne cette possibilité, et rachète au semencier.

Un hybride chez les animaux est par définition stérile (comme le mulet), alors que pour les plantes un colza, par exemple, peut se croiser avec de la ravenelle, de la moutarde… Il peut y avoir des repousses jusqu’à dix ans après, en fonction des plantes. Le maïs OGM peut se croiser avec le maïs non-OGM.

AP : et vous, à OGM Dangers ?

HLM : nous voulons faire prendre conscience des manipulations des semenciers ainsi que des chercheurs du secteur public.

Au Canada, il y a eu des pollutions de lin transgénique sur le lin. Un syndicat a dit aux semenciers OGM qui leur proposaient leurs semences : « vous n’allez pas nous présenter comme une solution ce qui est un problème ».

Nous souhaitons savoir comment ont été obtenues les plantes autorisées à la vente. Nous voulons aussi l’interdiction des OGM dans les cultures et l’alimentation. C’est pouruoi nous invitons à signer la pétition, pour refuser les OGM (notamment transgéniques mais aussi plantes mutées). L’association appelle aussi à la halte des OGM cachés (c'est ici).