D’après un communiqué du Programme des Nations Unies pour l’Environnement (PNUE), une étude sera lancée pour déterminer le potentiel du secteur agricole biologique en Europe de l’est, dans le Caucase et en Asie Centrale.

Le PNUE s’est associé à la Fédération Internationale des Mouvements de l’Agriculture Bio (IFOAM) pour examiner les bénéfices environnementaux, économiques, sur le chômage et la réduction de la pauvreté qui pourraient être réalisés grâce à une augmentation des investissements dans l’agriculture durable en Europe de l’est, dans le Caucase et en Asie Centrale.

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Ce projet, réalisé dans le cadre de la « Green Economy Initiative » (Initiative Economie Verte) du PNUE, est conduit à la demande des ministres de l’environnement de la Commission Economique des Nations Unies pour la région européenne, et comprendra une analyse subrégionale ainsi que des études nationales en Ukraine, en Arménie et en Moldavie.

35 millions d’hectares de terres agricoles sont gérées de manière biologique par près de 1,4 millions de producteurs dans 150 pays

Des ateliers nationaux seront organisés dans ces trois pays pour consulter un grand nombre d’actionnaires, et le premier forum en Arménie est organisé le 13 avril.

L’étude, financée par le Gouvernement de la Suède, sera basée sur les résultats d’un rapport publié en 2007 sur la consommation durable par le PNUE et l’Agence Européenne pour l’Environnement. Cette étude concluait que la région d’Europe de l’est, du Caucase et d’Asie Centrale utilisait peu de fertilisants et de pesticides synthétiques et avait un grand nombre de travailleurs disponibles, ce qui représentait de bonnes perspectives d’avenir pour la croissance et l’exportation de produits bio vers l’Europe de l’Ouest.

D’après l’IFOAM, l’agriculture biologique dans le monde se développe rapidement, avec 35 millions d’hectares de terres agricoles gérées de manière biologique par près de 1,4 millions de producteurs dans 150 pays. L’Union Européenne est l’un des marchés les plus importants du monde et en croissance très rapide pour les produits bio.

Pourtant, la part des terres agricoles biologiques en Ukraine et en Moldavie représente moins de 1% des terres agricoles totales, tandis que l’élevage durable en est encore à ses balbutiements en Arménie.

L'Agriculture biologique est un mode d'agriculture plus respectueux de l'environnement que l'agriculture intensive qui cherche à renouer avec des pratiques traditionnelles. L'agriculture biologique constitue un mode de production qui trouve son originalité dans le recours à des pratiques culturales et d'élevage respectueuses des équilibres naturels.

Ainsi, elle exclut l'usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite l'emploi d'intrants. Elle s'attache au recyclage des matières organiques, à la rotation des cultures et à la lutte biologique. L'élevage, de type extensif, fait appel aux médecines douces et respecte le bien être des animaux.

Tout au long de la filière, les opérateurs de l'agriculture biologique respectent un cahier des charges rigoureux qui privilégie les procédés respectueux des écosystèmes et non polluants.

En agriculture biologique la fertilisation fait appel à des substances d'origine organique, animale ou végétale et à quelques minéraux répertoriés sur une liste. Elle prend aussi en compte l'environnement et des pratiques agricoles adaptées.