Grippe aviaire en Angleterre et en Hongrie Bernard Matthews sur la sellette - 11 février 2007 - 11:01 (Par Marianne Coppier)


Grippe aviaire en Angleterre et en Hongrie Bernard Matthews sur la sellette

Le cas britannique de grippe aviaire serait de plus en plus fortement suspecté d’être lié à celui survenue en Hongrie. Selon les autorités sanitaires britanniques il pourrait y avoir un lien entre le cas de grippe aviaire signalé il y a plusieurs jours dans un élevage de dindes de l'est de l’Angleterre et celui qui a eu lieu courant du mois janvier en Hongrie.

Le Département de l'Environnement et des Affaires alimentaires et rurales a déclaré récemment que des examens préliminaires montraient que le virus découvert en Grande-Bretagne « pourrait bien être identique » à la souche découverte en Hongrie. Le lien aurait pu se faire via les importations de viande de volaille en provenance de la Hongrie et le sol britannique, hypothèse la plus probable. C’est l'hypothèse que privilégient les autorités sanitaires britanniques.

Les experts, en Grande-Bretagne comme en France, semblent donc exclure que le fait que ce cas de grippe aviaire survenue dans cette élevage de dindes, propriété du groupe agroalimentaire Bernard Matthews, ait pu survenir à la suite de déplacements migratoires d'oiseaux sauvages.

Les autorités britanniques privilégient donc la piste de la contamination de l'élevage de Holton par la souche H5N1 de la grippe aviaire via les importations de dindes de Hongrie, alors que le groupe Bernard Matthews niait jusque là cette possibilité.

Actuellement, les investigations se poursuivent au sein d’un abattoir en Hongrie qui aurait avec des liens commerciaux avec le groupe Bernard Matthews, basé à proximité de l’endroit où a eu lieu la récente manifestation de grippe aviaire dans ce pays.

Les experts continuer donc à étudier l’hypothèse que le virus aurait voyagé vers le Royaume-Uni à partir de la Hongrie qui serait arrivée quelque jours avant que la grippe aviaire ne se manifeste dans cette élevage britannique. Le vétérinaire Bognar Lajos a déclaré sur une radio hongroise « on le confirme, il y a bien un commerce entre ces abattoir infectés et Bernard Matthews. »

La confirmation de cette piste hongroise contredit les propos tenus récemment par les dirigeants de l'élevage contaminé qui avait affirmé qu’il n’y avait pas « la moindre possibilité » que les foyers britannique et hongrois soient liés, car l'élevage contaminé en Hongrie se trouve à plus de 250 km de sa filiale.

A l’origine de cette piste, l'hebdomadaire The Observer qui avait révélé jeudi dernier qu'une cargaison de viande de volaille en provenance de la filiale hongroise de Bernard Matthews pouvait être à l'origine de la contamination de l'élevage basé à Holton. Une porte-parole du groupe avait alors reconnu que 38 tonnes de dinde étaient transportées chaque semaine d'une exploitation vers l'autre.

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