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La publicité est un fabricant d'obésité pour UFC Que Choisir - 26 septembre 2006 - 18:02 (Par Pierre Melquiot)
Les publicités de l'industrie agroalimentaire, des « Fabricants d'obésité » selon l'UFC-Que Choisir qui dénonce la politique publicitaire de l'industrie agroalimentaire qui visent à orienter le choix des enfants vers des produits gras et sucrés. Selon l'association de consommateurs, sur les 217 spots alimentaires ciblant les enfants, relevés pendant 15 jours sur les plus grandes chaînes de télévision à l'heure des émissions enfantines, 89 % concernent des produits très sucrés ou gras ! D'après une étude inédite rendue publique aujourd'hui et menée auprès de 352 familles et 704 personnes, l'UFC-Que Choisir a mesuré l'influence de ces publicités sur le comportement alimentaire des enfants. Selon l'association, il ressort globalement que les publicités participent activement à la construction de « l'idéal alimentaire » des enfants. « Entre les repas, 60 % d'entre eux sollicitent viennoiseries, confiseries, gâteaux gras ou sucrés, et au petit-déjeuner, 64 % réclament des céréales très sucrées, des viennoiseries, gâteaux et confiseries, produits qui font l'objet de l'investissement publicitaire le plus massif. »
Pour l'UFC, « au-delà des préférences, les publicités influencent les comportements alimentaires des familles. Dans les placards et réfrigérateurs des familles visitées, les céréales très sucrées sont effectivement sur-représentées (31 %). Globalement près d'un produit sur deux destiné au petit-déjeuner est complètement déséquilibré du point de vue nutritionnel. » Selon UFC, les enfants très exposés à la télévision et donc aux publicités alimentaires (30 % de l'échantillon) ont dans leurs placards et réfrigérateurs une proportion plus forte encore de produits de marques trop gras et sucrés destinés au petit-déjeuner ou aux « en-cas » ... « En concentrant sa puissance de feu publicitaire destinée aux enfants sur des produits manifestement déséquilibrés, l'industrie agroalimentaire participe ainsi à l'augmentation alarmante de l'obésité infantile. Actuellement, 14 millions d'enfants européens sont en surpoids et plus de 3 millions sont obèses. En France, le nombre de personnes obèses ou en surpoids augmente de 5,7 % chaque année. A ce rythme, l'ampleur de la pandémie sera dans 20 ans équivalente à celle qu'elle est aujourd'hui aux Etats-Unis où 66 % des personnes sont en surpoids ou obèses ! » « Alors que le projet de directive « Télévision sans frontières » s'apprête à élargir la présence publicitaire sur les écrans, l'UFC-Que Choisir et les grandes associations de consommateurs européennes exigent l'interdiction des publicités pour les produits alimentaires trop riches en graisses, sucre ou sel pendant les programmes pour enfants ! » conclue l'association en dénonçant les méfaits de la publicité alimentaire dans l'obésité des enfants.
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