Canada, l'enquête sur l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), ou maladie de la vache folle, est terminée au Manitoba. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a annoncé la fin de son enquête épidémiologique sur le cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) qui avait été confirmé le 3 juillet 2006 chez une vache du Manitoba. Aucune partie de la carcasse de l'animal n'est entrée dans la chaîne d'alimentation des humains ni des animaux a précisé l'agence canadienne.

L'âge avancé de la vache atteinte de la maladie de la vache folle, au moins 16 ans, a restreint la capacité de l'ACIA de recueillir des renseignements sur les premières années de la vie de l'animal, dont des renseignements sur l'exploitation où elle est née. Les enquêteurs ont repéré 21 animaux faisant partie du même troupeau, qui avaient été achetés avec l'animal touché. L'un d'entre eux était toujours vivant. Les résultats des épreuves effectuées sur lui sont négatifs.

C'est au cours de leur première année d'existence que les bovins sont les plus sensibles à une infection par l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). Cet animal a donc vraisemblablement été exposé à l'agent de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), et a donc été atteinte de la maladie de la vache folle, entre 1989 et 1990, années au cours desquelles l'utilisation de la farine de viande et d'os dans les aliments du bétail était acceptée et conforme à la loi. L'enquête a conclu que les aliments du bétail qui ont été utilisés pour l'alimentation de l'animal après l'introduction au Canada, en 1997, de l'interdiction frappant les aliments du bétail, étaient conformes aux exigences réglementaires.

Par ailleurs, l'enquête de l'ACIA sur le dernier cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) qui a été confirmé le 13 juillet dernier chez une vache venant de l'Alberta touche à sa fin. Le rapport résumant les conclusions de l'enquête devrait être terminé dans les prochains jours.

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