A la demande de Dominique Bussereau, Ministre de l'agriculture et de la pêche, la deuxième réunion de la cellule de vigilance sécheresse s'est tenue aujourd'hui au ministère de l'agriculture. Au 7 août, la situation hydrologique et la sécheresse reste préoccupante pour 38 départements et les mesures de restriction des usages de l'eau concernent 59 départements. Les indicateurs de suivi de la situation de la sécheresse, enregistrés dans un tableau de bord hebdomadaire, témoignent d'une situation très contrastée selon les régions et les productions.

Par rapport à l'année dernière, les estimations de récolte de céréales font état d'un léger recul des rendements pour le blé (-3,3%) et l'orge (-1,4%), et d'un recul plus important pour le colza (-19,6%). Pour le maïs, la pluviométrie qui sera enregistrée au mois d'août permettra de faire un état des lieux de la situation. La limitation des surfaces consacrées au maïs, au bénéfice de cultures alternatives moins consommatrices en eau, a été engagée par un certain nombre d'agriculteurs. La sole de maïs grain a en effet diminué de 7% par rapport à 2005.

S'agissant des fourrages, le maintien d'un temps chaud et sec en juillet a perturbé la production dans de nombreuses régions. Sur l'ensemble du territoire, selon les dernières estimations (au 20 juillet), la production d'herbe serait en baisse de 17% par rapport à la production normale saisonnière. L'autorisation de la Commission européenne, obtenue le 27 juillet à la demande de Dominique Bussereau, de généraliser l'utilisation des parcelles mises en jachère en 2006 pour l'alimentation animale dans tous les départements métropolitains, a toutefois permis d'augmenter les ressources fourragères.

Fin juillet, 14 départements avaient d'ores et déjà diligenté une mission d'enquête sécheresse dans le cadre de la procédure de « calamités agricoles » et 26 départements prévoient de le faire dans le courant du mois d'août. L'ensemble des services du Ministère de l'agriculture reste mobilisé pour suivre l'évolution de la sécheresse au cours de l'été. Une prochaine réunion de la cellule de vigilance sécheresse est prévue le 17 août prochain.

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