Grippe aviaire les gestes qui sauvent selon la FAO

Grippe aviaire, les gestes qui sauvent. La FAO a publié un manuel de conseils pour stopper la transmission de la grippe aviaire. L'agence de l'ONU pour l'agriculture et l'alimentation (FAO) a publié un manuel destiné « à tous » mais spécifiquement aux petits agriculteurs, chasseurs et collectionneurs d'oiseaux sur les pratiques susceptibles de réduire la propagation de la grippe aviaire parmi les animaux et chez l'homme. Ce guide est intitulé « Protéger les personnes, protéger les volailles : conseils simples pour stopper l'influenza aviaire », a annoncé l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Parmi les conseils de base « destinés à tous » pour éviter la transmission de la maladie de la grippe aviaire, la FAO recommande d'éviter tout contact avec les oiseaux malades ou morts, à moins de porter des gants, de ne pas sortir ces oiseaux de la zone infectée et de les signaler aux autorités. La FAO recommande notamment d'empêcher les enfants de toucher des animaux morts ou de ramasser des plumes d'oiseaux. En outre, elle conseille de ne pas boire d'eau non traitée ou non bouillie provenant de points d'eau où des oiseaux ont pu se baigner, et de ne pas se baigner dans des eaux, tels que lacs ou rivières, utilisés par les oiseaux sauvages.

Grippe aviaire les gestes qui sauvent selon la FAO

Parmi les « règles d'hygiène de base », la FAO recommande de se couvrir la bouche lorsque l'on éternue ou que l'on tousse. Elle rappelle aussi les signes caractéristiques de la grippe aviaire chez les humains : grande difficulté à respirer, fièvre, toux, mal de gorge, douleurs musculaires et infection des yeux.

La FAO et l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) organiseront les 30 et 31 mai 2006 à Rome une conférence scientifique sur le rôle des oiseaux sauvages migrateurs dans l'épizootie actuelle de grippe aviaire dans le monde. « Quelque 300 scientifiques de plus de 100 pays participeront à cette conférence pour tenter de faire la lumière sur l'un des aspects les plus controversés de la crise H5N1 : quel est le rôle des oiseaux migrateurs par rapport à celui des volailles dans la propagation de la grippe aviaire », souligne la FAO.

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