Santé - Le combat contre l'obésité en France a son plan de bataille. Xavier Bertrand, Ministre de la Santé et des solidarités, a reçu hier le Professeur Serge Hercberg, directeur de recherche à l'INSERM, qui lui a remis son rapport sur le programme national nutrition santé (PNNS). Ce rapport, qui réalise un premier bilan du programme lancé en 2001, fait également des propositions de stratégies pour le deuxième programme national nutrition santé.

Il identifie ainsi trois axes d'actions prioritaires : la prévention nutritionnelle avec la mise en place pour tous des conditions pour une alimentation et une activité physique favorables à la santé, la prise en charge de l'obésité de l'enfant et de l'adulte, l'amélioration de la prise en charge transversale de la dénutrition, notamment chez les personnes âgées.

Programme national nutrition santé et obésité en France

On peut notamment y découvrir le plan d'actions 2 : « Prendre en charge l'obésité de l'enfant et de l'adulte » : Ce plan s'appuie sur un système intégré dans le bassin de vie permettant de garantir une prise en charge adaptée de l'obésité (infantile et adulte), décloisonnée, concertée et multidisciplinaire. Ce système devra prendre en compte les dimensions somatique, psychologique et sociale de l'obésité, assurant une cohérence de la prise en charge des personnes et luttant contre la stigmatisation. Ce plan s'appuie sur plusieurs stratégies : Mettre en place des systèmes de prise en charge de l'obésité des enfants et des adultes

avec des professionnels formés sur des bases valides, travaillant en réseaux au niveau

régional et dont les réseaux sont coordonnés au niveau national et articulés sur un

dépistage efficace en amont. ; Positionner l'enjeu de santé de l'obésité et lutter contre la stigmatisation des obèses à tous les niveaux de la société.

Xavier Bertrand présentera au mois de mai prochain le deuxième programme national nutrition santé. Il s'appuiera sur les contributions du rapport du Pr. Hercberg, soumises dès aujourd'hui à la consultation des différentes parties concernées, et notamment du monde de la santé publique, des professionnels de santé, des consommateurs et des associations concernées par ces politiques ainsi que de l'industrie agroalimentaire. Il prendra également en compte les réflexions des récents rapports qui ont été publiés sur le thème de la nutrition et notamment celui de l'office parlementaire d'évaluation des politiques de santé.

Le PNNS 2 confirmera les acquis du PNNS 1 et particulièrement les 9 repères de consommation déjà contenus dans ce premier programme. Le PNNS 2 a pour ambition d'aller au-delà en étant élargi à quatre axes principaux d'action : La prise en compte spécifique des populations défavorisées, particulièrement touchées par l'obésité ; La prise en charge par les professionnels de santé de l'obésité ; La promotion renforcée des actions locales en faveur d'un meilleur comportement nutritionnel ; L'amélioration de la qualité et de la présentation de l'offre alimentaire.

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