Grippe aviaire Bruxelles et prix sur les volailles

BRUXELLES - La Commission européenne devrait proposer prochainement des mesures de réduction de la production de poussins comme première étape visant à soutenir les cours des volailles. En effet, ces cours sont en forte baisse depuis l'apparition de la grippe aviaire en Europe. C'est en tous les cas ce qu'a annoncé lundi la commissaire européenne à l'agriculture. Ces mesures ne satisferont visiblement pas les pays touchés par la grippe aviaire et sur lesquels des élevages de volailles ont été touchés, comme en France dans l'Ain. Ces pays souhaitent la mise en place par Bruxelles de mesures allant beaucoup plus loin.

Selon Mariann Fischer Boel, lors d'une conférence de presse après la réunion des ministres de l'Agriculture, « ce qu'il faut absolument, c'est réduire la production. Une approche ciblée sur les oeufs destinés à l'éclosion et les poussins serait, de mon point de vue, l'approche la plus pratique ». « Nous sommes prêts à co-financer les mesures considérées comme nécessaires dans divers Etats-membre. Nous en reparlerons plus précisément avant la la fin avril », a expliqué la commissaire européenne.

Grippe aviaire Bruxelles et prix sur les volailles

La consommation de volaille a effectivement fortement baissé dans plusieurs pays où a été découvert des volailles et oiseux migrateurs touchés par le virus H5N1 fortement pathogène pour l'homme de la grippe aviaire. En Italie, la consommation de volaille a chuté de près de 70%. En France, premier pays touché par la grippe aviaire dans un élevage en Europe, après une baisse de la consommation de volaille on assiste tout de même à une remontée des chiffres, peut-être en raison de la mobilisation de communication sur la consommation de volailles des politiques. Il n'en reste pas moins que les principaux pays européens consommateurs de volailles annoncent des baisses de prix sur les cours des volailles de 15 à 20% au cours des cinq mois écoulés. Plusieurs pays étrangers ont posé des embargos sur les volailles et produits dérivés produits par quelques pays de l'Union Européenne. Seule mesure actuelle au sein de l'UE c'est la relevée des subventions à l'exportation pour rendre la situation « plus supportable ».

En France, dans une note présentée aux ministres, le gouvernement appele l'UE à subventionner le stockage privé de viande de volaille. Le ministre de l'Agriculture, Dominique Bussereau, a également demandé une refonte complète du marché de la volaille pour permettre à la Commission de prendre des mesures d'urgence, comme pour les abattages anticipés de volailles.

La législation européenne prévoit des compensations pour les agriculteurs contraints à l'abattage des volailles et la désinfection leurs exploitations, en cas d'épidémie de grippe aviaire, mais rien n'est encore prévu pour couvrir la perte de revenu due à une chute de la consommation.

Le virus H5N1 de la grippe aviaire a été détecté dans 11 pays de l'Union européenne, mais cela reste des cas isolés.

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