Face à la grippe aviaire la filière avicole est très inquiète des conséquences économiques liées à son arrivée en France. La filière avicole attendait avec impatience les résultats de la réunion des ministres européens de l'Agriculture ce lundi matin à Bruxelles. Les ministres européens de l'Agriculture examinaient les mesures possibles de soutien au secteur avicole. Pour Bruxelles, les éleveurs de volailles qui auront une baisse de leurs revenus en raison de la grippe aviaire ne pourront prétendre qu'à une indemnisation limitée. Au niveau national, les Etats membres sont libres d'aider les éleveurs sans recours à Bruxelles, avec un maximum de 3.000 euros par bénéficiaire sur trois ans. Donc pas de décision vraiment concrète au sortir de cette réunion des ministres européens de l'Agriculture.

Grippe aviaire en France une filière avicole toujours dans l'attente

Après le premier cas confirmé de grippe aviaire avec la souche H5N1 vendredi dernier, la France s'attend à découvrir de nouveaux cas d'oiseaux sauvages infectés par le virus H5N1 de la grippe aviaire. Plusieurs tests sur des oiseaux retrouvés dans plusieurs régions sont en cours. Les cadavres d'une quinzaine d'oiseaux sont en cours d'examen dont une majorité de cygnes mais aussi des canards, dont deux retrouvés morts jeudi dernier en baie de Somme, un héron et une tourterelle. La filière avicole espère des aides européennes. « Il y a de très fortes probabilités pour qu'on découvre en France très prochainement, comme en Allemagne, de nombreux autres oiseaux sauvages infectés par le virus H5N1 », reconnaît-on au ministère de l'Agriculture. Le Ministre de l'Agriculture Dominique Bussereau disait samedi dans l'Ain avoir « constaté à cette occasion le grand esprit de responsabilité dont font preuve la filière avicole et les élus du département de l'Ain. »

Le Gouvernement a promis de débloquer 6 millions d'euros pour la filière avicole dont 5 millions d'aide aux éleveurs et 1 million pour un plan de communication visant à inciter les français à consommer des volailles. Pour la FNSEA, ces 6 millions sont insuffisants et elle réclame une réunions d'urgence avec le gouvernement. Le ministre de l'Agriculture Dominique Bussereau a déclaré dimanche que le Premier ministre Dominique de Villepin était « prêt à prendre des mesures financières supplémentaires » en faveur de la filière avicole, sans donner plus de précisions.

Pour la FNSEA, principal syndicat agricole français, dans un communiqué de ce lundi, « l'Europe doit se bouger » et « débloquer les fonds nécessaires pour soutenir les producteurs dans leurs démarches sanitaires ».Pour elle « La réunion, aujourd'hui, des ministres de l'agriculture de l'Union à Bruxelles doit être l'occasion de prendre des mesures. En effet si le problème est mondial et l'application des mesures de biosécurité, nationale, il n'en reste pas moins que l'Europe doit se mobiliser. Il s'agit de débloquer les fonds nécessaires pour soutenir les producteurs de volailles dans leurs démarches sanitaires et d'harmoniser celles-ci afin que dans la zone Europe la prévention et la sécurisation soient partout les mêmes. Ce sont les conditions de l'efficacité face au combat contre le H5N1. Les producteurs et les entreprises de la filière sont déjà dans des situations financières compliquées et difficiles. S'ils n'étaient pas soutenus fortement, nous assisterions à un " plan social " de grande ampleur, en témoignent les salariés des groupes avicoles qui subissent déjà du chômage technique. L'Europe doit également délivrer un message aux citoyens européens pour les rassurer quant à la consommation sans danger de volailles. C'est impératif ! »

Jean-Michel Lemetayer déclarait dimanche que « face au premier cas du virus H5N1 en France, je tiens à saluer le civisme des paysans français qui font tout pour appliquer les mesures contraignantes mais nécessaires de biosécurité. J'en appelle aussi à la responsabilité de l'Etat qui doit tout faire pour conforter, y compris financièrement, les producteurs de volailles dans leur démarche sanitaire. D'ores et déjà, nous savons que les 5 millions d'Euros annoncés hier ne suffiront pas, c'est un chiffre en dehors de la réalité. Enfin, je souhaite que les consommateurs gardent leur sang-froid et comprennent que toutes les mesures de sécurité sont prises avec efficacité. On peut consommer de la viande de volaille sans danger. Ensemble, et à ces conditions, nous surmonterons cette crise. Par ailleurs, la FNSEA demande, au ministère de l'Agriculture, une réunion d'urgence avec toute la filière afin d'évaluer toutes les lourdes conséquences de la situation. »

La filière avicole en France en 2004 c'est 21.100 élevages de plus de 500 volaille, 186 entreprises de plus de 20 salariés pour l'abattage des volailles, 19,97 millions de tonnes équivalent carcasse abattu, 776.000 de tonnes équivalent carcasse abattu à l'export et 197.000 de tonnes équivalent carcasse abattu à l'import. Les ventes de volailles accusent déjà des baisses en France de l'ordre de 15 à 20% pour la Fédération des industries avicoles (FIA).

Pour la mise en application du plan de vaccination demandé par le gouvernement il va en plus falloir attendre la décision de la Commission européenne du 27 février prochain car la vaccination de volailles est interdite dans l'UE, depuis une directive de 1992, car qui dit volailles vaccinées dit volaille interdite à l'export. En cas d'accord de la Commission européenne, l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) pourrait accorder une autorisation de mise sur le marché des vaccins d'Intervet (Akzo Nobel) et de Fort Dodge (Wyeth), les vaccins vétérinaires qui ont été retenu en France. L'Afssa devait également publier ce lundi un avis sur les dispositions à prendre vis-à-vis des pigeons après le confinement général des volailles élevées habituellement en plein air (17% du total en France).

En Italie, la consommation de volaille a chuté de 70% depuis l'annonce des premiers cas de grippe aviaire. Rappelons qu'en France aucun élevage de volaille n'a encore été touché par la grippe aviaire qui ne concerne pour le moment que des oiseaux sauvages retrouvés morts dans l'Ain.

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