Maison de Cafés Lobodis : 15 ans de commerce équitable 17/07/2008 09:52 (Par Damien URRUTIA)

Commerce équitable : la Maison de Cafés Lobodis fête ses 20 ans
La Maison de Cafés Lobodis, impliquée depuis 15 ans dans le commerce équitable, fête ses 20 ans cette année. La Maison de Cafés Lobodis propose une large gamme de cafés purs arabicas 100% commerce équitable et de cafés bio.

La Maison LOBODIS, premier torréfacteur français certifié Max Havelaar dès 1993, qui fête ses 20 ans cette année, offre aujourd'hui une gamme de cafés purs arabicas, dont 10 pures origines aux goûts authentiques et 100% commerce équitable.

Les relations que Lobodis entretient avec les organisations de producteurs sur le respect des intérêts de chacun. Il s'agit avant tout d'un échange commercial, seulement celui-ci est fondé sur un contrat gagnant-gagnant entre le torréfacteur et le producteur qui sont interdépendants.

Lobodis veille à l'intérêt et au développement des coopératives. Les producteurs lui fournissent en retour un café de qualité produit en cohérence avec les valeurs affichées par l'entreprise. Lobodis a choisi de mettre les producteurs au cœur du produit en valorisant leurs traditions, leurs terroirs et leur savoir-faire.

L'ensemble de la gamme des cafés Lobodis est certifiée commerce équitable. L'organisme international FLO-cert s'assure que les producteurs perçoivent bel et bien le revenu de leurs produits. Lequel comprend le prix minimum garanti, la prime de développement et celle de l'agriculture biologique pour les coopératives concernées.

Les organisations de producteurs ainsi que Lobodis font également l'objet d'un contrôle à la fois administratif (trimestriel) et physique : flux des marchandises et financiers, vérification des quantités physiques de café vert, torréfié et emballé, contrôle des volumes de vente, examen de l’information donnée sur les packagings. Autant de contrôles qui attestent de la conformité de l’usage du logo Max Havelaar.

La société est, elle-même, régulièrement présente sur le terrain et en contact quotidien avec les responsables des coopératives par téléphone ou par courrier électronique. En accentuant l'aspect humain, en restant fidèle envers ses fournisseurs, Lobodis a noué de vrais contacts et fondé une relation pérenne avec eux.

Minutieusement sélectionnés avec les producteurs et triés à la main, les grains sont importés directement par la société sous forme de café vert, puis torréfiés en France. Lobodis est la seule entreprise française à produire 100% de son café en équitable et à torréfier elle-même l’ensemble de cette production.

Si le premier règlement européen légiférant la traçabilité est entrée en vigueur en 2002, Lobodis s’assure de l’origine et du suivi de ses cafés depuis ses débuts. Grâce à la mise en place d’une nouvelle codification propre à toutes les opérations de la production, la traçabilité complète est acquise depuis plusieurs années déjà. Source : Lobodis.