En matière de sécurité alimentaire les députés de la commission européenne de l'environnement du Parlement Européen (PE) ont exprimé de vives préoccupations mercredi dernier sur l'éventuelle levée de l'interdiction d’importation des poulets traités avec une solution chlorée des Etats-Unis.

Cette interdiction d’importation de poulets chlorés, qui existe depuis 1997, a abouti à la suspension de toutes les importations de volailles traitées au chlore en provenance des Etats-Unis. Pour les députés européens, désinfecter les poulets à l'eau de javel à des fins de consommation humaine n'est pas acceptable en Europe.

Publicité

La proposition que doivent étudier les députés prévoit une autorisation provisoire de 2 ans pour l'importation de poulets chlorés à des fins de consommation humaine mais également des dispositions spéciales en matière d'étiquetage. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a récemment adopté un avis concluant à l'absence de risques de la désinfection des carcasses de volailles désinfectées à l'eau chlorée.

Les députés de la commission parlementaire ont adressé une question à la Commission européenne lui demandant quelle action elle comptait prendre suite à l'avis de l'EFSA. Aussi, la Commission européenne n'estime-t-elle pas que de telles méthodes de production alimentaire sont contraires aux normes communautaires et menacent l'ensemble des standards et des règles de l'UE en matière de production alimentaire.

Selon Mme Ferreira, la levée de l'interdiction serait « complètement absurde ». John Bowis a déclaré que cette levée serait « scandaleuse », inacceptable et ferait du citoyen européen un cobaye. Pour Bart Staes les conséquences de la « javellisation » des poulets aux Etats-Unis ont été terribles.