Attention aux steaks contaminés à Escherichia coli chez Auchan 01/06/2008 15:31 (Par Pierre MELQUIOT)

Attention aux steaks contaminés à Escherichia coli chez Auchan
Attention aux steaks contaminés à Escherichia coli chez Auchan. Auchan a rappelé des steaks hachés mis en vente le 30 mai dernier qui pourraient déclencer des gastro-entérites, via une contamination avec le germe Escherichia coli.

Le grand distributeur Auchan a signalé la vente de steaks contaminés au germe Escherichia coli. Auchan demande aux consommateurs qui aurait acheté ces steaks contaminés de les rapporter, leur consommation pouvant déclencher des gastro-entérite.

 

Auchan a rappelé des steaks hachés mis en vente le 30 mai dernier qui pourraient déclencer des gastro-entérites, via une contamination avec le germe Escherichia coli. L’enseigne a mis en place un Numéro Vert (0800 227 227) pour informer les consommateurs qui aurait acheté et consommé ces steaks contaminés à Escherichia coli.

Auchan a annoncé dans un communiqué samedi avoir décidé de rappeler des steaks hachés vendus le 30 mai dernier et qui pourraient entraîner des gastro-entérites. Ces steaks vendu par l’enseigne pourrait contenir le germe Escherichia coli.

Escherichia coli, appelé colibacille ou E. coli, est une bactérie des intestins chez les mammifères. Elle est très commune chez l'être humain. Certaines souches d’E. coli peuvent s’avéraient pathogènes et entraîner des gastro-entérites, des infections urinaires, des méningites, voir même des septicémies.

Selon Auchan, ces produits sans marque commerciale, sont des steaks hachés (20%, 2x100g, 8x100g et 12x100g et « cheveu d'ange ») qui ont été vendus le vendredi 30 mai avec une date limite de consommation au 4 juin. Les consommateurs qui ont acheté ces steaks et qui ne les ont pas consommé ne doivent pas le faire et doivent les rapporter là où ils les ont achetés.

Pour les consommateurs qui auraient déjà consommé ces produits, et s’ils présentent les symptômes d’une gastro-entérite, il leurs faut dés lors consulter leur médecin.