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L’Eco-Hôtel spa, un projet Yves Rocher 
L’Eco-Hôtel spa, un projet Yves RocherL’Eco-Hôtel spa, un projet Yves Rocher
L’Eco-Hôtel spa, un projet Yves Rocher. Le projet Eco-hôtel spa porté par Yves Rocher consiste en un complexe hôtelier nature

Le projet Eco-hôtel spa porté par Yves Rocher consiste en un complexe hôtelier, inspiré de la nature, et s'inscrivant dans une démarche d'éco-conception et de développement durable.

 

Le projet Eco-hôtel spa porté d’Yves Rocher, d'une surface voisine de 2 300m², comprendra : Un hôtel de 29 chambres dont une suite ; Un restaurant proposant une cuisine gastronomique naturelle, accueillant jusqu'à 70 personnes en salle et disposant de deux terrasses d'orientations opposées ; Un salon bar pouvant recevoir jusqu'à 50 personnes ; Un centre de séminaire pouvant accueillir jusqu'à 80 personnes et modulable en 2 salles de taille inférieure (25 à 35 personnes) ; Un Spa Végétal de 300m², pourvu d'un bassin de détente, d'un hammam, de 4 cabines de soin et d'une tisanerie, le tout ouvert à une clientèle extérieure à l'hôtel.


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L’ouverture de l'Eco-hôtel spa Yves Rocher est prévue pour le premier trimestre 2009. Le site retenu pour ce complexe hôtelier est situé à la Grée Saint Jean sur la commune rurale de Cournon (644 habitants), attenante à La Gacilly. Le parc s'étend sur 9 hectares environ et est joignable par un sentier piétonnier depuis le centre de La Gacilly.

 

La Gacilly se situe au centre du triangle géographique délimité par Vannes (60 km), Rennes (60 km) et Nantes (80 km). Elle fait partie du pays de Redon qui s'étend sur 2 régions (Bretagne, Pays de la Loire) et 3 départements (Morbihan, Ille et Vilaine, Loire Atlantique).

 

Ce site offre la possibilité d'un aménagement totalement paysager: jardins potagers biologiques, jardins botaniques, lagunage naturel, larges espaces verts, toitures végétalisées, prairie fleurie … et se situe au milieu d'un ensemble naturel préservé (forêts aux alentours du site), doté de curiosités archéologiques: le Dolmen des Tablettes et son ensemble druidique, estime Yves Rocher.

 

Cet hôtel bioclimatique sera ancré dans sa région avec utilisation d'énergies renouvelables et optimisation des consommations (eau, électricité …) ; Avec un jardin potager et un système de lagunage à base de plantes pour le traitement des eaux usées ; Avec des matériaux naturels (schistes, bois, pierres …) en osmose avec le caractère des bâtiments traditionnels de la région ; Tout en intégrant les bâtiments au paysage: toitures végétalisées, chambres semi-troglodytes.

 

L'Eco-Hôtel de Yves Rocher vise l'obtention de "l'écolabel européen" ainsi que la certification Bâtiment Basse Consommation 2005 à très haute performance énergétique.

 

L'Eco-Hôtel Spa Yves Rocher à La Gacilly souhaite aussi minimiser son impact sur le changement climatique principalement en limitant les émissions de gaz à effet de serre provenant de ses activités, la nourriture étant l'un des postes d’émission les plus importants dans un hôtel.

 

L'ambition de l'Eco-Hôtel Spa Yves Rocher est de minimiser son impact carbone. Pour les différentes sources d'émissions identifiées, des mesures visant à limiter les émissions de gaz à effet de serre (et la consommation d'énergie) sont mises en place. Ces mesures touchent à la fois à la conception du bâtiment, à la gestion des activités du site, et à l'encouragement de comportements responsables. Notons que les « meilleures techniques disponibles en matière d'efficacité énergétique seront mises en places tout en offrant un confort maximal aux hôtes. »

 

Ainsi l'Eco-Hôtel Spa Yves Rocher comprendra notamment un puits canadien (échangeur géothermique qui assure la fonction de rafraîchissement estival ou hivernal de l'air ventilé), des chaudières à bois, des panneaux solaires, des appareils ménagers économes en énergie, une toiture végétalisée, une serre bioclimatique permettant d'augmenter les apports caloriques en hiver ainsi que la luminosité, …

 

Côté matières consommées, l'Eco-Hôtel Spa Yves Rocher s’approvisionnera le plus possible en produits ayant des labels environnementaux (français ou européen), et le restaurant de l'hôtel proposera à ses hôtes des repas dont les ingrédients seront issus d'une agriculture durable et donc moins intensive en énergie.



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