Les emballages McDonald’s attirent vos enfants 08/08/2007 11:58 (Par Sandra BESSON)

Les emballages McDonald’s attirent vos enfants
Les jeunes enfants préfèrent la nourriture quand elle est présentée dans un emballage McDonald’s, d’après ce qu’ont découvert des scientifiques américains

Les jeunes enfants préfèrent la nourriture quand elle est présentée dans un emballage McDonald’s, d’après ce qu’ont découvert des scientifiques américains. Les auteurs d’un rapport sur les préférences alimentaires des enfants ont appelé à un renforcement des restrictions sur la publicité alimentaire destinée aux enfants à la télévision.

 

Les scientifiques de l’Université de Médecine de Stanford ont mené leur étude sur des enfants de trois à cinq ans. Ils ont donné aux enfants la même nourriture provenant de McDonald’s présentée soit dans un emballage MCDonald, soit dans un emballage similaire mais sans publicité ou marque.

 

Quand on demandait aux enfants quelle nourriture ils préféraient, la nourriture présentée dans un emballage McDonald’s a largement remporté les suffrages, surtout quand il s’agissait des frites et des carottes, où 77% des enfants déclaraient qu’ils préféraient les frites présentées dans l’emballage McDonald’s, alors que 13% seulement déclaraient qu’ils préféraient les frites sans emballage McDonald’s, même si les frites étaient exactement similaires.

Les enfants qui ont le plus de télévisions dans leur maison sont ceux qui ont le plus déclaré qu’ils préféraient la nourriture présentée dans un emballage McDonald’s, d’après le rapport.

es auteurs du rapport ont déclaré : « Ces résultats sont une preuve de plus pour soutenir les recommandations qui visent à réguler ou interdire la publicité ou le marketing des nourritures et boissons peu nutritives et très élevées en calories, voire toute publicité alimentaire destinée aux enfants ».

Les candidats en Grande-Bretagne ont pris le rapport comme étant une preuve qu’il fallait faire plus en matière de régulation de la publicité pour la malbouffe.

Cette année, Ofcom a mis en place une interdiction sur toutes les publicités pour des aliments salés, gras et sucrés pendant les programmes regardés par les enfants de moins de 9 ans.

D’ici la fin de l’année, l’interdiction sera étendue aux enfants ayant moins de 5 ans mais de nombreux critiques estiment que les restrictions ne vont pas assez loin et que l’interdiction devrait s’étendre à Internet. 

Neville Rigby, directeur de la politique pour l’Association Internationale pour l’Etude de l’Obésité a déclaré : « Les jeunes enfants sont particulièrement malléables. Le pouvoir de la publicité et du marketing peut influencer les préférences des individus avant même qu’ils ne sachent marcher ou parler. Ils sont conditionnés pour croire que les emballages rendent la nourriture meilleure ».

Neville Rigby a appelé pour une définition beaucoup plus stricte des heures où la publicité peut être montrée, disant qu’une interdiction totale des publicités pour de la malbouffe avant 21h aiderait, car cela signifierait que les millions d’enfants regardant les soap-opéras ne seraient pas exposés aux publicités pour les fast-foods.

L’industrie alimentaire a résisté fortement à cet appel. Christine Welberry de la Fédération de la Nourriture et de la Boisson a déclaré : « Ofcom elle-même a conclu qu’une interdiction totale de la publicité avant 21h serait disproportionnée et ne serait pas efficace ». Elle a ajouté : « Nous pensons que la restriction du marketing et de la publicité pour les nourritures à haute teneur en sucre, sel et graisse n’est pas le meilleur moyen de combattre l’obésité ».

McDonald’s a déclaré que la compagnie était un « vendeur responsable ».  Walt Riker, le porte-parole de McDonald’s a déclaré : « C’est un sujet important et McDonald’s s’est largement penché sur la question. En réalité, McDonald’s ne fait de la publicité que pour les Happy Meals qui comprennent des McNugget, des tranches de pomme de erre, du lait, c’est-à-dire un plat de seulement 375 calories ». Les chercheurs de l’Université de Stanford ont réalisé leur étude sur 63 enfants.